Resep Pindang Serani khas Jepara yang Bikin Ngiler

Pindang Serani khas Jepara. Kepasar kesiangan dapetnya ikan tulang tulangnya.tapi enak ikannya.ikan laut. Pengen makan yang seger-seger dan kepikirannya masak ini, akhirnya saya buat dengan selera saya, maaf ya saya tidak pakai blimbing. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan kembung yang dimasak hingga menciptakan citarasa gurih dan sedap yang khas.

Dimana olahan tersebut kemudian dicampur dengan bumbu khas seperti bawang merah, bawang putih, tomat, kemangi serta belimbing wuluh. Itulah resep membuat pindang serani khas Jepara yang bisa kamu terapkan di rumah. Masakan ini bisa jadi referensi menu masakan harianmu, lho.

Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu masakan pindang serani khas jepara ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab membuat pindang serani khas jepara ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner pindang serani khas jepara ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Kepasar kesiangan dapetnya ikan tulang tulangnya.tapi enak ikannya.ikan laut. Pengen makan yang seger-seger dan kepikirannya masak ini, akhirnya saya buat dengan selera saya, maaf ya saya tidak pakai blimbing. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan kembung yang dimasak hingga menciptakan citarasa gurih dan sedap yang khas.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan masakan pindang serani khas jepara ini. kita setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya olahan pindang serani khas jepara nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dari Pindang Serani khas Jepara:

1. Berikan 500 gr - ikan Gurame (resep asli ikan kakap).
2. Anda perlu 1 bh - jeruk nipis.
3. Siapkan 1 ikat dari daun kemangi, petiki daunnya (saya kelupaan cemplungin padahal dah disiapkan tp tetep mantap kok rasanya).
4. Perlu 2 bh dari tomat sayur, iris kasar (sesuai selera).
5. Berikan 3 bh dari belimbing wuluh, belah 2 (saya pakai terung asam khas daerah sini soalnya lg ndak musim belimbing wuluh).
6. Sediakan 2 batang dari serai, memarkan (saya ambil batangnya saja).
7. Perlu 2 lbr - daun salam.
8. Siapkan 3 lbr - daun jeruk.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas, keprek.
10. Sediakan 1 ruas untuk kunyit, bakar lalu keprek.
11. Persiapkan 1 ruas dari jahe, bakar lalu keprek.
12. Anda perlu 7 siung bawang merah, iris halus.
13. Berikan 4 siung bawang putih, keprek cincang halus.
14. Perlu 5 bh dari cabe merah keriting, iris serong.
15. Persiapkan 10 bh - cabe rawit utuh (saya 5bh aja buat si kecil juga takut kepedasan).
16. Perlu 1 sdm untuk bawang putih untuk taburan (saya ndak pakai kelupaan).

Dijamin rasanya lezat dan bikin ketagihan! Pindang serani merupakan makanan khas Jepara semacam sup ikan laut. Yang berbeda dari pindang serani Jepara dengan sajian pindang Jakarta adalah kuahnya yang bening tidak mengandung kecap. Makanan ini sangat cocok dijadikan menu makan siang.

Sekarang masakan Pindang Serani khas Jepara perihal proses pembuatan nya:

1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis. Sisihkan simpan kulkas (saya kalau beli ikan dipasar dah bersih dari sisik dan kotoran didalam perutnya trs dah dipotong2 jadi di rumah tinggal dicuci aja).
2. Tumis duo bawang sampai harum, lalu masukkan sere, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kunyit dan jahe. Aduk2 kembali sampai harum lalu masukkan air secukupnya tunggu sampai air mendidih.
3. Setelah mendidihkan masukkan ikan, cabe iris dan cabe rawit utuh lalu tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata lalu tambahkan belimbing wuluh. Masak sampai ikan matang, jangan lupa diicip2 ya bunda.
4. Sesaat sebelum ikan diangkat masukkan daun kemangi dan irisan tomat, aduk sebentar lalu angkat. Taburi bawang putih goreng, pindang sentani siap disantap bersama dengan keluarga tercinta.

Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Daripada cuma pernah dengar dan penasaran, buat dirumah aja yuk! ‍. Makanan Khas Jepara - Jepara adalah nama Kabupaten yang ada di Jawa Tengah, Indonesia. Kabupaten ini terkenal dengan penghasil atau permbuat Pindang serani sangan enak jika disantap pada saat siang hari.

Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan pindang serani khas jepara yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kita, sampai jumpa.