Tongseng Iga Sapi Pedas. Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Bumbu rempah yang pas dan rasa pedas yang cukup tentu membuat tongseng iga sapi menjadi. Bahan yang digunakan untuk membuat tongseng sapi pedas ini sebaiknya dipilih dengan baik agar masakan tongseng sapi yang diolah Harus dan wajib mencoba resep tongseng daging ayam pedas ini. pedasnya tongseng daging ayam ini mampu membuat ketagihan bagi pencicip kuliner ini.
Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng?
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu olahan tongseng iga sapi pedas ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan kolega. siapkan catatan jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan mengolah tongseng iga sapi pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan tongseng iga sapi pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tongseng daging sapi tanpa tulang itu sudah biasa, tapi kalau tongseng iga sapi punya keistimewaan tersendiri saat menyantapnya, lebih memiliki sensasi yang menyenangkan disaat makan. Bumbu rempah yang pas dan rasa pedas yang cukup tentu membuat tongseng iga sapi menjadi. Bahan yang digunakan untuk membuat tongseng sapi pedas ini sebaiknya dipilih dengan baik agar masakan tongseng sapi yang diolah Harus dan wajib mencoba resep tongseng daging ayam pedas ini. pedasnya tongseng daging ayam ini mampu membuat ketagihan bagi pencicip kuliner ini.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan tongseng iga sapi pedas ini. kita sedikit banyak memerlukan 27 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya masakan tongseng iga sapi pedas nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan dari Tongseng Iga Sapi Pedas:
- Memerlukan untuk Bahan Utama.
- Perlu 1/2 kg - Iga Sapi.
- Anda perlu dari Santan instan (saya pake 1/2).
- Anda perlu 150 dari gran kol (sesuai selera).
- Perlu 1 buah - tomat merah.
- Sediakan 1 buah untuk tomat ijo (boleh skip).
- Perlu 1 batang untuk daun bawang, iris.
- Sediakan untuk Cabe rawit utuh (optional).
- Siapkan secukupnya dari Air.
- Siapkan - Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 10 dari cabe kriting merah.
- Memerlukan 5 untuk cabe rawit merah.
- Sediakan 2 ruas untuk kunyit.
- Berikan 4 butir - kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt merica utuh.
- Sediakan - Bumbu Geprek.
- Persiapkan 2 ruas untuk jahe.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 batang - sere.
- Memerlukan 1 ruas untuk lengkuas (optional).
- Berikan Bumbu tambahan.
- Sediakan dari 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm - gula pasir.
- Anda perlu Garam.
- Persiapkan dari Kaldu jamur.
Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?
Selanjutnya masakan Tongseng Iga Sapi Pedas untuk instruksi nya:
- Potong iga, bersihkan, rebus 5 menit di api mendidih dan buang air dan busa2 di atasnya, sisihkan.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak kelapa, Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, larutkan santan dengan 100 ml air hangat, setelah bumbu mateng (tidak bau mentah) masukkan santan aduk rata masukkan ke panci yg berisi iga, tambahkan air 500 ml boleh lebih, saya pake panci presto krn biar cepat kalo masak biasa airnya boleh di tambah dan rebus agak lama, sebelum panci presti di tutup beri garam, gula, kaldu, kecap, koreksi rasa, presto 25-30 menit dr panci berdesis.
- Setelah selesai di presto jgn buru2 di buka, hilangkan uap panas dr panci, setelah bisa di buka masak api kecil masukkan kol, tomat, daun bawang dan rawit masak 5 menit dan sajikan.
- Sajikan dengan nasi putih jangan lupa tabur bawang goreng, selamat mencoba.
Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Olahan khas Palembang ini memiliki rasa asam-pedas yang bakal bikin kamu ketagihan. Serai, lengkuas, daun salam, asam Jawa, dan kunyit membuatnya. Nikmatnya rawon iga sapi dengan cita rasa pedas seolah sulit untuk ditolak.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan tongseng iga sapi pedas yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di diary kita, :).
