Menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel. Lihat juga resep Menjeng Tempe (terasi kedelai) khas BLITAR enak lainnya. Menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel. Ada stok tempe lumayan banyak dirumah daripada busuk jadinya dibikin perkedel tempe.
Cara memasak atau membuat Perkedel atau Mendol Tempe ysng sungguh nikmat, warisan asli kuliner Indonesia.
Anda tahu bagaimana cara membuat mendol tempe?.
Olahan yang satu ini barangkali sudah tidak asing lagi diantara ibu ibu, anak-anak, atau Bapak-bapak semuanya.
Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena memasak menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Lihat juga resep Menjeng Tempe (terasi kedelai) khas BLITAR enak lainnya. Menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel. Ada stok tempe lumayan banyak dirumah daripada busuk jadinya dibikin perkedel tempe.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel ini. kita sedikit banyak memerlukan 14 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya kuliner menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan - Menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel:
- Persiapkan 1 papan - tempe ukuran sedang.
- Perlu 1/2 sdt gula.
- Perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Sediakan 1/2 sdt - kaldu jamur / penyedap.
- Berikan Secukupnya untuk daun kemangi.
- Siapkan 2 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdm untuk tepung beras.
- Persiapkan untuk Bahan bumbu halus.
- Berikan 5 siung dari bawang merah.
- Berikan 3 siung untuk bawang putih.
- Perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1 cm - kencur.
- Perlu 3 lembar dari daun jeruk, dibuang tulang daun tengahnya.
- Berikan 4 cabai merah.
Tempe terkadang dianggap makanan kelas bawah, padahal tahukah Anda Cara Membuat Perkedel Tempe : Pertama kita siapkan dahulu wadah kemudian masukan tempe Catatan: Ketika membentuk adonan perkedel tempe jangan terlalu besar atau terlalu kecil. Kami sajikan Resep Cara Membuat MENJENG TEMPE secara lengkap beserta gambar resep , untuk mempermudah anda dalam mempelajari tentang dunia. Hallo Richa makasih untuk kosakata baru : Menjeng, jadi tahu saya nama lain Mendol Tempe atau Trasi Dhele menurut istilah ibu saya. Tak hanya kentang dan tahu, tempe pun dapat diolah menjadi perkedel yang tak kalah lezatnya.
Dibawah ini olahan Menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel tentang proses nya:
- Haluskan bahan bumbu halus dengan cara diulek..
- Setelah itu hancurkan tempe yang sudah dipotong-potong diatas ulekan yang tadi digunakan untuk menghaluskan bumbu..
- Kemudian campurkan tempe dengan bumbu halus hingga merata. Dan bumbui dengan garam, gula, lada & penyedap. Kemudian ratakan sampai bumbu tercampur rata..
- Pindahkan adonan perkedelnya ke wadah, tambahkan tepung terigu & tepung beras kedalam adonan. Aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, kira-kira sampai adonan bisa dikepal dan tidak hancur..
- Kepal-kepal adonan menjadi bulatan pipih, kira-kira ketebalan 1cm. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan secukupnya minyak dengan api sedang, goreng adonan hingga berwarna kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan..
Garing renyah bagian luar serta lembut di bagian dalam dengan aroma Jangan menggunakan tempe yang mentah atau masih dalam proses fermentasi, sebab akan memberikan bau yang kurang sedap. Campurkan tempe dengan tepung kanji, telur, irisan daun jeruk dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Perkedel Tempe, hidangan olahan tempe sederhana namun mempunyai cita rasa yang gurih nan nikmat. Bikin tempe menjadi makanan yang spesial dengan mencoba resep Perkedel Tempe.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan menjeng tempe atau perkedel tempe jadoel yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di buku kalian, sampai jumpa.
