Botok Tahu Tempe Ampela Ati. Assalamualaikum, bertemu lagi dengan Dapur Iner, setelah tujuh purnama gak pernah muncul, Alhamdulillah kita bertemu lagi dengan resep baru.tonton sampai. Dulu waktu jaman SMA, Setiap makan siang pasti makan bothok di depan sekolah. Akhirnya aku bikin sendiri tanpa daun pisang karena ga ada tempat buat ngukus.
Botok adalah salah satu olahan makanan yang dibungkus dengan daun pisang.
Umumnya botok dibuat dari petai cina Namun kreasi botok yang dibuat kali ini sedikit berbeda, resep botok kali ini menggunakan ati ampela sebagai bahan utamanya dan tidak terdapat.
Resep Cara membuat Botok Ati Ampela Pedas.
Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu masakan botok tahu tempe ampela ati ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan membuat botok tahu tempe ampela ati ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya makanan botok tahu tempe ampela ati ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Assalamualaikum, bertemu lagi dengan Dapur Iner, setelah tujuh purnama gak pernah muncul, Alhamdulillah kita bertemu lagi dengan resep baru.tonton sampai. Dulu waktu jaman SMA, Setiap makan siang pasti makan bothok di depan sekolah. Akhirnya aku bikin sendiri tanpa daun pisang karena ga ada tempat buat ngukus.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner botok tahu tempe ampela ati ini. anda setidaknya memerlukan 24 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya masakan botok tahu tempe ampela ati nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Komposisi untuk Botok Tahu Tempe Ampela Ati:
- Sediakan 2 ikat daun pisang, kalau saya dicuci dulu trus di lap pakai lap bersih, potong persegi, dan rangkap 2 ya bunda biar ga bocor(sisi hijau tua untuk yang bagian dalam).
- Siapkan untuk Bahan isian.
- Memerlukan 1 papan tempe (yang kecil).
- Sediakan 1/2 papan dari tahu (yang kecil).
- Anda perlu 2 ikat - kemangi.
- Sediakan 2 bks kecil - lamtoro / petai cina.
- Anda perlu 5 psg untuk ati ampela.
- Berikan 5 bh tomat merah/hijau ukuran kecil.
- Sediakan 1 bh untuk cabai merah besar, buang isi, iris tipis.
- Perlu 12 lbr - daun jeruk kecil.
- Perlu 200 ml santan kental (bisa pakai siap saji).
- Sediakan 2 btr telor ayam.
- Siapkan Bumbu yang digoreng sebelum dihaluskan :.
- Sediakan 10 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 10 siung dari bawang putih.
- Siapkan 25 bh - cabe rawit merah atau selera.
- Siapkan 2 bh dari cabe merah besar, buang isi.
- Berikan 2 bh untuk kemiri.
- Perlu - Bumbu halus tanpa di goreng :.
- Siapkan 2 sdm dari gula pasir putih atau selera.
- Perlu 2 sdt dari garam halus.
- Perlu 1 sdt dari ketumbar butir.
- Perlu 1 sdt - chicken powder knor.
- Sediakan 2 cm dari jahe.
Resep Cara membuat Botok Ati Ampela Pedas - Botok….hm.kalau mendengar masakan yang satu betapa senangnya, karena botok merupakan makanan yang enak buat lauk dengan ditemani nasi yang hangat. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan yang. Botok ati ampela ayam ini memiliki rasa sedikit pedas dan gurih, cocok dibuat untuk makan siang anda.
Berikut ini olahan Botok Tahu Tempe Ampela Ati perihal instruksi nya:
- Siapkan bahan, potong sesuai selera. Untuk daun pisang dibersihkan dulu ya, dipotong persegi panjang. Goreng bumbu halus : bawang merah,bawang putih,cabe rawit, kemiri, cabe merah besar (biar tidak langu). Campur semua bumbu untuk dihaluskan dan tambah santan kental (kalau saya blender, masukan santan, agar tercampur sempurna).
- Setelah semua bahan bumbu halus sudah siap, koreksi rasa terlebih dahulu. Setelah sudah pas, masukan telor dan aduk rata.
- Masukan semua bahan dan aduk sampai rata. Kemas dalam daun jangan sampai bocor, pastikan daun jeruk dan pembagian tomat rata, agar tidak terlalu asam. Kukus selama 15 menit, matikan api dan biarkan tertutup selama 10 menit (lebih irit di gas 😁).
- Setelah 10 menit, buka dan tiriskan, hati hati uap saat membuka tutup kukusan. Pindahkan ke tempat yg ada lubang agar air tetesan mengalir. Siap dihidangkan.
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tahu Ati Ampela Super. Sambal Goreng Ati Ampela adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat digemari banyak kalangan. Sambal Goreng Ati Ampela juga sering dihidangkan saat hari raya sebagai pendamping ketupat. Tak jarang juga ditemukan di perayaan pernikahan atau arisan keluarga sebagai. Resep botok tahu tempe ini sangat sederhana, namun cita rasa yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner botok tahu tempe ampela ati yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan kita, :).
