Tahu Tek. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.
Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce.
This Indoniesian recipe is full of flavour!
If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe.
Bisa sobat ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu kuliner tahu tek ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan partner. siapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat tahu tek ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan tahu tek ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner tahu tek ini. sobat setidaknya memerlukan 15 bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 4 langkah, supaya makanan tahu tek nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Resep bahan - Tahu Tek:
- Sediakan 2 butir untuk telur.
- Siapkan 1 buah - tahu potong kotak kecil.
- Anda perlu - bumbu2.
- Anda perlu Segenggam untuk kacang tanah yang sudah digoreng.
- Siapkan sesuai selera untuk Cabe rawit.
- Siapkan 1 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 sdm untuk air asam.
- Siapkan 1 sdt - petis udang.
- Siapkan secukupnya dari kecap manis.
- Persiapkan secukupnya dari Garam dan gula.
- Siapkan - pelengkap.
- Berikan - kentang rebus.
- Siapkan untuk telur rebus.
- Sediakan untuk mentimun.
- Berikan taburan seledri dan kacang tanah.
Tahu Tek Sejarah Tahu Tek Indonesia memang surganya kuliner, Surabaya, Jawa Timur selain dikenal sebagai kota pahlawan juga memiliki berbagai macam makanan khas yang enak dan lezat. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Umumnya, penjual tahu tek menggunakan gunting untuk memotong-motong tahu dan lontong.
Berikut ini resep Tahu Tek untuk instruksi nya:
- Kocok telur bumbui dgn garam dan merica, setelah rata masukkan potonan tahu goreng hingga matang.
- Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe, gula, garam.
- Masukkan petis, air asam tambahkan air secukupnya sampai kekentalan yang diinginkan kemudian tambahkan kecap manis.
- Tata dalam piring tahu telur yang sudah di goreng, kentang rebus, mentimun, telur rebus, tuang bumbu diatasnya taburkan kacang tanah seledri dan kecambah.
Saat proses menggunting ini, muncul bebunyian tek. tek. tek. yang bisa didengar oleh pembeli dan. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas.
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan tahu tek yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.