Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang). Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Untuk daging ayam dianjurkan menggunakan ayam kampung, agar lebih gurih.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad!
Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami!
Video yang kami buat hanya sebagai hiburan semata.
Bisa anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab membuat opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Untuk daging ayam dianjurkan menggunakan ayam kampung, agar lebih gurih.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. anda sedikit banyak memerlukan 15 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya makanan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan untuk Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
- Perlu 1 ekor ayam kampung lengkap ati ampla. Potong 10 ayamnya ya.
- Perlu untuk Santan cair secukupnya (sy pakai 1/2 kelapa utuh santannya).
- Memerlukan 7 siung dari bamer.
- Berikan 3 siung dari baput.
- Memerlukan 1 buah dari sereh.
- Memerlukan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Berikan 4 buah - kemiri.
- Persiapkan 5 cm untuk lengkuas geprek.
- Memerlukan 1 sdm ketumbar.
- Perlu secukupnya Garam dan kaldu jamur.
- Persiapkan 3 lembar daun salam.
- Anda perlu 3 lembar daun jeruk.
- Perlu 2 buah untuk kentang, kupas potong sesuai selera.
- Anda perlu 1 buah - tahu kain, cuci potong sesuai selera.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Banyak orang yang sangat suka dengen menu Opor Ayam. Dan pada kesempatan kali ini saya membuat video Resep Membuat Opor Ayam Enak yang biasanya selalu ada.
Selanjutnya olahan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) untuk pembuatan nya:
- Siapkan bahan. Haluskan dgn blender or tumbuk bahan bumbu (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar)..
- Cuci bersih ayam, didihkan air dan cemplungkan ayam, masak 20-30 menit saja. Tiriskan ayamnya. Air kaldu sisa rebusan jgn dibuang (krn ayam kampung, nanti air kaldu dibuat tambahan air di opor)..
- Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air kaldu sedikit2 dan masukan santan perlahan aduk2. Apabila kental, tambahin air kaldunya..
- Lalu masukan ayam kampung yg td sudah direbus. Masak kurleb 15 menit baru masukan kentang dan tahu putih. Hati2 membalik tahu ya jgn sampai hancur. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk..
- Setelah dirasa empuk, sajikan dgn bawang goreng..
- Paling mantap kalau disajikan dgn sambal terasi, emping dan bakwan udang. Yummie kebangetan. Selamat mencoba ya..
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Diatas sudah kita catat tentang resep makanan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di catatan anda, :).
