Sosis Solo Ayam Kari (Versi Basah). Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Namun, kini sudah banyak variasi isian Sosis solo ini dapat dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus. Keduanya pun begitu enak disajikan dengan cocolan saus maupun lalapan cabai rawit.
Kembli membikin pesanan SOSIS SOLO dengan isi Ayam.
Bisa menjadi inspirasi usaha juga Silahkan dicoba yaa.
Terimakasih. sosis basah solo isi ayam.
Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu olahan sosis solo ayam kari (versi basah) ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat sosis solo ayam kari (versi basah) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Biasanya isian sosis solo ini terbuat dari fillet daging ayam yang disuwir-suwir dan dimasak bersama bumbu. Namun, kini sudah banyak variasi isian Sosis solo ini dapat dinikmati dengan cara digoreng atau dikukus. Keduanya pun begitu enak disajikan dengan cocolan saus maupun lalapan cabai rawit.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan sosis solo ayam kari (versi basah) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner sosis solo ayam kari (versi basah) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 10 tahapan, supaya kuliner sosis solo ayam kari (versi basah) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan Sosis Solo Ayam Kari (Versi Basah):
- Persiapkan Minyak goreng untuk olesan.
- Anda perlu - Bahan Isian.
- Siapkan 100 gr ayam giling.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah, cincang halus.
- Berikan 2 siung - bawang putih, cincang halus.
- Berikan 1/2 - bawang bombay kecil, cincang halus.
- Anda perlu 1 lbr daun salam.
- Sediakan 3/4 sdt - gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 1/4 sdt untuk garam (sesuai selera).
- Perlu 1/3 sdt untuk kaldu jamur (sesuai selera).
- Berikan sejumput - merica.
- Persiapkan 1/2 sdt - bubuk kari.
- Sediakan 1 sdt dari kecap manis.
- Perlu 2 sdt untuk tropicana santan bubuk campur dengan air hingga 70ml.
- Memerlukan 1/2 btr telur kocok lepas.
- Anda perlu Bahan Kulit.
- Berikan 3-4 btr telur ayam.
- Sediakan 3 sdm dari air.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt - terigu.
- Perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
Sosis Solo terbuat dari daging sapi atau ayam yang telah digiling, kemudian dibungkus dengan dadar telur. saya membuat ini merupakan jawaban tantangan reco. Sosis solo, dulu sebelum aku bener² tau apa itu sosis solo aku pikir daging sosis yang emang khas Solo. Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu racikan khusus.
Berikut ini masakan Sosis Solo Ayam Kari (Versi Basah) perihal proses nya:
- Isian : Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan..
- Panaskan sedikit minyak di teflon, masukkan trio bawang. Tumis hingga harum, tambahkan daun salam. Aduk rata..
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubaha warna. Masukkan garam, kaldu jamur, merica, gula pasir dan bubuk kari. Aduk rata..
- Masukkan larutan santan, tambahkan kecap manis. Cicipi dan koreksi rasanya. Jika sudah pas, masak hingga air menyusut dan kering. Angkat, tuang ke mangkok..
- Tuangkan 1/2 btr telur yang sudah dikocok lepas, ke dalam mangkok tumisan ayam tadi. Aduk rata. Sisihkan, biarkan dingin..
- KULIT: Campur semua bahan kulit, kocok hingga rata dengan menggunakan whisk. Saring adonan supaya tidak ada yang bergindil..
- Panaskan teflon dengan api kecil, oles dengan sedikit minyak. Tuangkan 1 sendok sayur adonan kulit ke teflon. (saya pake teflon diameter 20cm) Tunggu hingga matang (tidak perlu dibalik). Angkat. Lakukan hingga adonan habis..
- Ambil 1 lembar adonan kulit, isi dengan 1 sdt isian. Lipat ke atas, kanan, kiri lalu gulung hingga rapat. Lakukan hingga kulit dan isian habis..
- Panaskan panci kukusan, oles angsang kukusan dengan sedikit minyak agar tidak lengket. Masukkan sosis yang telah digulung dan kukus selama kurang lebih 25 menit dengan api sedang. Tutup dandang dialasi dengan serbet, supaya air nya tidak menetes..
- Angkat dari panci kukusan, sajikan dengan cabe rawit/ saos sambal..
Maka dari itu, anda jangan meragukan lagi untuk rasa sosis solo. Sosis solo tepat sekali. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun ada juga sosis solo yang dikukus seperti ini yang tidak kalah enaknya. sosissolo #risol #risoles #snack SOSIS SOLO ISI AYAM Ini adalah Best Seller penjualan Snack box offline aku, semoga cocok juga ya di lidah Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar. Kembli membikin pesanan SOSIS SOLO dengan isi Ayam. Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli yang lembut dan empuk mereka sendiri. Setelah berbagai percobaan, akhirnya mereka pun membuat sebuah kue dadar tipis yang diisikan dengan campuran daging ayam /sapi cincang lalu digulung dengan bentuk lonjong.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner sosis solo ayam kari (versi basah) yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary sobat, sampai jumpa.
