Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang). Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Untuk daging ayam dianjurkan menggunakan ayam kampung, agar lebih gurih.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad!
Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami!
Video yang kami buat hanya sebagai hiburan semata.
Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep olahan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena memasak opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Untuk daging ayam dianjurkan menggunakan ayam kampung, agar lebih gurih.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. kita sedikit banyak memerlukan 15 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya olahan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Komposisi dari Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
- Sediakan 1 ekor dari ayam kampung lengkap ati ampla. Potong 10 ayamnya ya.
- Sediakan Santan cair secukupnya (sy pakai 1/2 kelapa utuh santannya).
- Sediakan 7 siung - bamer.
- Persiapkan 3 siung untuk baput.
- Memerlukan 1 buah - sereh.
- Anda perlu 2 cm dari kunyit.
- Persiapkan 1 sdt jinten.
- Berikan 4 buah kemiri.
- Perlu 5 cm dari lengkuas geprek.
- Perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Perlu secukupnya untuk Garam dan kaldu jamur.
- Perlu 3 lembar daun salam.
- Memerlukan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Sediakan 2 buah - kentang, kupas potong sesuai selera.
- Sediakan 1 buah - tahu kain, cuci potong sesuai selera.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Banyak orang yang sangat suka dengen menu Opor Ayam. Dan pada kesempatan kali ini saya membuat video Resep Membuat Opor Ayam Enak yang biasanya selalu ada.
Dibawah ini olahan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) tentang proses nya:
- Siapkan bahan. Haluskan dgn blender or tumbuk bahan bumbu (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar)..
- Cuci bersih ayam, didihkan air dan cemplungkan ayam, masak 20-30 menit saja. Tiriskan ayamnya. Air kaldu sisa rebusan jgn dibuang (krn ayam kampung, nanti air kaldu dibuat tambahan air di opor)..
- Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air kaldu sedikit2 dan masukan santan perlahan aduk2. Apabila kental, tambahin air kaldunya..
- Lalu masukan ayam kampung yg td sudah direbus. Masak kurleb 15 menit baru masukan kentang dan tahu putih. Hati2 membalik tahu ya jgn sampai hancur. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk..
- Setelah dirasa empuk, sajikan dgn bawang goreng..
- Paling mantap kalau disajikan dgn sambal terasi, emping dan bakwan udang. Yummie kebangetan. Selamat mencoba ya..
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di buku kalian, terima kasih.
