Bakmi Godok / Bakmi Jawa. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku mau share resep bakmi godog jawa ala aku dan kesukaanku yaa. Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura).

Bakmi Godok / Bakmi Jawa Bakmi jawa atau yang biasa disebut dengan mie jawa ini ialah olahan makanan bakmi yang diolah dengan cara direbus atau dengan nama jawanya yaitu bakmi godog yang berarti merebus. Bakmi jawa ini dimasak dengan menggunakan aneka jenis racikan bumbu yang khas dari jawa sehingga menu. Bakmi Jawa atau Mi Jawa dahulu dikenal dengan istilah bakmi rebus atau dalam bahasa… Jakarta - Semangkuk bakmi Jawa godog hangat dengan isian komplet mudah ditemui di Yogyakarta.

Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep makanan bakmi godok / bakmi jawa ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan membuat bakmi godok / bakmi jawa ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku mau share resep bakmi godog jawa ala aku dan kesukaanku yaa. Bakmi jawa atau mi jawa (bahasa Jawa: ꦧꦏ꧀ꦩꦶ ꦒꦺꦴꦝꦺꦴꦒ꧀, translit. bakmi godhog) adalah bakmi rebus yang dimasak dengan bumbu khas masakan Jawa. Kebanyakan bakmi Jawa adalah bakmi rebus, sehingga di luar negeri (Malaysia dan Singapura).

Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner bakmi godok / bakmi jawa ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan bakmi godok / bakmi jawa ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 8 step mudah, supaya masakan bakmi godok / bakmi jawa nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan Bakmi Godok / Bakmi Jawa:

Anda perlu 1/2 bungkus dari mie telur (me: cap 3 ayam).
Persiapkan 2 telur ayam.
Sediakan 1 potong - ayam (kalau mau lebih gurih pilih ayam kampung).
Memerlukan secukupnya sayuran apa aja diiris (me: kol, sawi hijau).
Persiapkan 1 buah - tomat (iris).
Siapkan dari cabe rawit (opsional).
Memerlukan 1/2 sdt dari garam.
Perlu sejumput untuk gula (opsional).
Memerlukan secukupnya kecap manis.
Memerlukan Secukupnya dari daun bawang (iris).
Anda perlu dari Bumbu halus.
Anda perlu 4-5 siung untuk bawang putih.
Berikan 1 buah kemiri.
Berikan 1/4 sdt untuk lada bubuk.

Beberapa penjual terbilang legendaris karena konsisten meracik bakmi Jawa selama puluhan tahun. Bakmi Mbah Gito merupakan salah satu tempat makan bakmi Jawa paling legendaris di Yogya. Tempat ini gak pernah sepi pengunjung. Bakmi Jawa yang satu ini terasa begitu spesial karena diracik seorang tunawicara.

Selanjutnya resep Bakmi Godok / Bakmi Jawa perihal langkah nya:

Rebus mie telor dengan air secukupnya hingga lunak. Kemudian tiriskan dan biarkan hingga dingin sambil memasak bumbu lainnya..
Lalu, rebus potongan ayam untuk diambil air kaldunya. Jika sudah mendidih, pisahkan air kaldu dan ayam.
Goreng potongan ayam yang sudah direbus tidak usah terlalu kering untuk menjadi ayam suwir dalam bakmi.
Setelah itu, tumis bumbu halus (bawang putih, lada, dan kemiri) sampai harum dan agak kecoklatan..
Tambahkan air kaldu ayam yang sudah direbus. Kemudian masukkan telur dan lalu orak arik.
Masukkan mi telor, sayur yang sudah diiris, ayam suwir, tomat, daun bawang, dan cabe rawit..
Tambahkan garam, gula, kecap lalu aduk/godok mi hingga mateng dan mendidih. (sambil koreksi rasa).
Jika rasa sudah sesuai, sajikan bakmi godok selagi hangat..

Karena itulah warung sederhana ini dinamakan Shibitsu. Bumbu campuran Bakmi Kadin sama dengan Bakmi Jawa lainnya yaitu minyak sayur, bawang putih, dan garam. Tak ketinggalan taburan goreng bawang dan acar timun irisan. Selain bakmi kuah, ada juga Bakmi Goreng Jawa. Bumbunya sama dengan Bakmi Kuah, bedanya hanya ditambah kecap.

Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan bakmi godok / bakmi jawa yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan kalian, sampai jumpa.