Selat Solo (Bistik jawa). Salah satu Masakan nusantara yang mendapat pengaruh dari hidangan eropa yang berasal dari daerah solo jawa tengah. Daging yang digunakan adalah daging sapi. Lagi lagi Benu membuat kita mendadak lapar dengan petualangan kulinernya.
It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce).
Aduk hingga mengental. - Pipil jagung kmd campur dng wortel & buncis.
Susun kentang goreng, bistik & sayuran di piring saji.
Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep olahan selat solo (bistik jawa) ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak selat solo (bistik jawa) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Salah satu Masakan nusantara yang mendapat pengaruh dari hidangan eropa yang berasal dari daerah solo jawa tengah. Daging yang digunakan adalah daging sapi. Lagi lagi Benu membuat kita mendadak lapar dengan petualangan kulinernya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan selat solo (bistik jawa) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan kuliner selat solo (bistik jawa) ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 tahapan, supaya olahan selat solo (bistik jawa) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan Selat Solo (Bistik jawa):
- Berikan 250 gr untuk daging sapi has (saya beli sudah dipotong tipis).
- Perlu 1 dari bawang bombay.
- Anda perlu 4 siung - bawang merah.
- Perlu 1 sachet dari mustard (boleh tambah jika suka kecut/asam).
- Siapkan 2 sendok dari kecap Inggris.
- Memerlukan 4 sendok kecap manis.
- Siapkan - Garam.
- Anda perlu untuk Lada.
- Sediakan dari Pala.
- Persiapkan - Margarin.
- Persiapkan untuk Pelengkap :.
- Persiapkan Kentang (saya pake kentang beku).
- Persiapkan Wortel.
- Anda perlu - Buncis.
- Berikan untuk Telor rebus.
- Memerlukan Ketimun.
- Memerlukan dari Tomat.
- Perlu (semuanya ditata sesuai selera).
Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah adaptasi oleh warga Kraton Solo, untuk makanan bestik lon yang dimaksud beefsteak. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Bistik Jawa juga menjadi salah satu makanan khas Kota Solo yang sering disebut Selat Solo.
Dibawah ini resep Selat Solo (Bistik jawa) perihal proses pembuatan nya:
- Daging sapi di marinated dengan garam, lada, kecap selama 1 jam di kulkas..
- Panaskan 2 sendok margarin. Masukkan daging yg sudah di marinated,sampai empuk/berubah warna. Kemudian pisahkan..
- Panaskan 2 sendok margarin kemudian masukkan bawang merah dan air marinated daging sampai harum bawang merah..
- Masukkan mustard kemudian daging.Setelah beberapa lama masukkan bawang bombay (supaya tidak gosong atau hancur, saya masukkan bombay belakangan)..
- Tunggu sampai daging dirasa empuk. Tambahkan garam, lada, pala secukupnya. Beri kecap inggris dan kecap sesuai selera. Saya suka agak banyak kecap inggris, karena wangi dan sensasi rasanya..
- Sayuran pelengkap ditata di atas piring. Sajikan bersama daging yg sudah empuk..
Menu masakan ini adalah bukti nyata percampuran kuliner Eropa dan Jawa. Karena bahan utamanya mahal, hidangan ini awalnya hanya dapat dinikmati oleh kalangan ningrat dan pejabat. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka, dan kecap manisnya. Daging yang digunakan adalah daging sapi Has Dalam. Видео Cara Membuat Bistik Jawa atau Selat Solo канала Resep Masakan enak.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner selat solo (bistik jawa) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku anda, semoga menginspirasi.
