Selat Solo (bistik jawa) ala Dee😍. Lagi lagi Benu membuat kita mendadak lapar dengan petualangan kulinernya. Buat Anda yang lagi tidak ingin makan nasi, bisa mampir ke resto di Kawasan Panglima Polim dan mencicipi bistik ala Jawa Tengah. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa.
Sebagian besar wisatawan yang mengunjungi Solo, pasti sudah pernah mencicipi kuliner lezat Di masa penjajahan Belanda, orang Belanda banyak membawa bahan makanan serta teknik memasak ala Eropa.
Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia.
It consists of braised beef tenderloin served in thin watery sauce made from a mixture of garlic, vinegar, kecap manis (sweet soy sauce).
Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mencari resep makanan selat solo (bistik jawa) ala dee😍 ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk anak dan sahabat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan membuat selat solo (bistik jawa) ala dee😍 ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Lagi lagi Benu membuat kita mendadak lapar dengan petualangan kulinernya. Buat Anda yang lagi tidak ingin makan nasi, bisa mampir ke resto di Kawasan Panglima Polim dan mencicipi bistik ala Jawa Tengah. Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner selat solo (bistik jawa) ala dee😍 ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan makanan selat solo (bistik jawa) ala dee😍 ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 30 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 9 langkah, supaya masakan selat solo (bistik jawa) ala dee😍 nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan dari Selat Solo (bistik jawa) ala Dee😍:
- Perlu 500 gram dari daging sapi (has dalam).
- Persiapkan 8 siung - bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 bh dari bawang bombay.
- Persiapkan 4 bh kemiri.
- Perlu 1 sdt ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada.
- Berikan 1 sdt untuk pala.
- Siapkan 3 btr - cengkeh.
- Anda perlu 1 cm dari lengkuas di keprek.
- Perlu 2 lbr daun salam.
- Sediakan sesuai selera dari Kecap manis.
- Siapkan secukupnya dari Garam, royco.
- Persiapkan 2 butir untuk telur rebus.
- Sediakan 1 bh wortel potong kotak besar.
- Memerlukan 1 bh jagung di iris.
- Anda perlu 1 ikat dari selada bokor.
- Memerlukan 1 bh tomat.
- Siapkan - Mashed potato :.
- Anda perlu 3 bh untuk kentang uk sedang.
- Persiapkan 1 sachet dari susu bubuk dicampur air segelas.
- Anda perlu 2 sdm untuk mentega dicairkan.
- Memerlukan 60 gram dari keju parut.
- Perlu 1 sdt oregano.
- Memerlukan secukupnya - Garam, merica, royco.
- Persiapkan dari Saos salad (dressing).
- Perlu 1 sdm untuk mustard.
- Anda perlu 2 butir kuning telur rebus dialuskan.
- Sediakan secukupnya dari Air.
- Sediakan secukupnya untuk Garam, merica,gula putih.
Aduk hingga mengental. - Pipil jagung kmd campur dng wortel & buncis. Susun kentang goreng, bistik & sayuran di piring saji. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Selanjutnya olahan Selat Solo (bistik jawa) ala Dee😍 untuk langkah nya:
- Potong2 daging melebar sesuai selera. Sisihkan.
- Siapkan bahan salad. Potong2 dan rebus kecuali tomat. Putih telur dijadikan salad juga Yă..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri. Lalu tumis masukkan daun salam dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan dagingnya.
- Setelah daging mulai berubah warna masukkan air hangat sampai daging terendam semua. Begitu air nya mendidih, masukkan kecap manis sesuai selera. Masak hingga daging empuk dan air asat. Tambahkan air kalo daging blum empuk..
- Tes tusuk daging. Setelah daging mulai empuk masukkan bawang bombay yg dipotong besar2 tambahkan garam, merica, pala, royco, cengkeh. Masak hingga daging empuk dan air berkurang..
- Mashed potato : rebus kentang, kupas dan haluskan. Setelah itu campur semua bahannya. Jangan lupa test rasa..
- Saos salad : campur semua bahan. Dan test rasa.
- Bahan2 matang di tata rapi yaa. Saya pisahkan kuah semur dg dagingnya.
- Selat solo siap dihidangkan.
Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. Selat Solo merupakan perpaduan bistik dan salad. Penggunaan nama selat berasal dari kata "slachtje" yang berarti salad. Untuk saus, tercium pula aroma pala. Keunikan Selat Solo terletak pada penyajiannya.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner selat solo (bistik jawa) ala dee😍 yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kalian, :).
