Brekecek ikan tuna. Halo sahabat Channel resep masakan indonesia sehari hari Kali ini kami ingin berbagi resep yaitu resep brekecek ikan kembung,rasanya mantap cocok untuk di jadikan. Berikut resep brekecek olahan ikan khas daerah Cilacap. Brekecek merupakan masakan tradisional dari daerah Cilacap, Jawa Tengah.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Daftar Harga Ikan Tuna Per Kg Terbaru.
Perlu anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu kuliner brekecek ikan tuna ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena mengolah brekecek ikan tuna ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner brekecek ikan tuna ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Halo sahabat Channel resep masakan indonesia sehari hari Kali ini kami ingin berbagi resep yaitu resep brekecek ikan kembung,rasanya mantap cocok untuk di jadikan. Berikut resep brekecek olahan ikan khas daerah Cilacap. Brekecek merupakan masakan tradisional dari daerah Cilacap, Jawa Tengah.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner brekecek ikan tuna ini. anda sedikit banyak memerlukan 20 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan brekecek ikan tuna nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan Brekecek ikan tuna:
- Anda perlu 1/5 kg - ikan tuna, potong2 (bisa pakai jenis ikan lain).
- Perlu 5 siung dari Bawang merah.
- Memerlukan 5 siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 4 buah untuk Cabe merah besar.
- Berikan 5 buah dari Cabe rawit.
- Persiapkan dari Tomat ukuran sedang 2 buah.
- Siapkan 2 butir untuk Kemiri.
- Memerlukan dari Jahe emprit 1 ruas jari (kalo pakai jahe gajah bisa diperbanyak).
- Anda perlu 2 ruas jari untuk Kunyit.
- Perlu untuk Ketumbar utuh 1 sdm (bisa diganti bubuk ketumbar).
- Sediakan - Merica utuh 1 sdt (bisa diganti bubuk merica).
- Sediakan 1 ruas jari dari Lengkuas.
- Siapkan 2 batang - Serai.
- Sediakan 1 buah - Bawang bombai.
- Sediakan 2 lembar untuk Daun jeruk (opsional).
- Perlu 3 lembar dari Daun salam.
- Siapkan 2 sendok makan Kecap.
- Perlu 1 sendok makan untuk Garam.
- Persiapkan Air 1 liter (bisa dikurangi sesuai kebutuhan).
- Memerlukan 1 sendok makan Minyak.
Ikan Tuna ini biasanya suka hidup berkelompok dan mampu berenang sangat cepat. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Hallo semuanya.selamat hari jumat Nah , seperti biasa kalau hari jumat adalah hari pantang daging yah buat saya.
Berikut ini olahan Brekecek ikan tuna perihal langkah nya:
- Blender: bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, merica, tomat, minyak. Geprek: serai dan lengkuas. Iris: bawang bombai, daun jeruk.
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ikan, bumbu iris, dan kecap. Aduk, tunggu hingga air berkurang menjadi separuhnya..
- Tambahkan garam, koreksi rasa, tunggu sampai kesat (air tinggal sedikit).
- Sajikan selagi hangat.
So hari ini bingung mau masak apa. Siapa yang sudah ingin sekali masak tuna tapi bingung apa resep yang cocok? Selain rasanya yang gurih, tuna merupakan jenis ikan yang kaya nutrisi baik untuk tubuh. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata ikan ini juga menjadi favorite sebagian besar. Tuna (Thunnus sp.) merupakan jenis ikan laut pelagis yang termasuk dalam keluarga Scombroidae.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan brekecek ikan tuna yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, semoga menginspirasi.
