Paisan Patin Khas Kalimantan Selatan. Kalimantan Selatan yang terkenal dengan obyek wisata alam berupa laut, pantai, danau, dan gunung selalu ramai dikunjungi oleh para wisatawan. Dari sekian banyak kuliner asal Kalimantan Selatan, MakananOlehOleh.com telah mengumpulkan belasan makanan khas Kalimantan Selatan yang tak. Di Kalimantan Selatan banyak sekali olahan ikan yang dipepes, seperti paisan patin ini.
Lihat juga resep Pepes Patin /Pais Patin Banjar enak lainnya.
Makanan khas Kalimantan Selatan berikutnya yang juga cukup terkenal dari kaswasan ini adalah ketupat Kandangan.
Disebut dekikian, karena ketupat ini berasal dari daerah kandangan.
Dapat anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner paisan patin khas kalimantan selatan ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab mengolah paisan patin khas kalimantan selatan ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan paisan patin khas kalimantan selatan ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kalimantan Selatan yang terkenal dengan obyek wisata alam berupa laut, pantai, danau, dan gunung selalu ramai dikunjungi oleh para wisatawan. Dari sekian banyak kuliner asal Kalimantan Selatan, MakananOlehOleh.com telah mengumpulkan belasan makanan khas Kalimantan Selatan yang tak. Di Kalimantan Selatan banyak sekali olahan ikan yang dipepes, seperti paisan patin ini.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan paisan patin khas kalimantan selatan ini. kalian sedikit banyak memerlukan 18 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 3 step mudah, supaya makanan paisan patin khas kalimantan selatan nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan Paisan Patin Khas Kalimantan Selatan:
- Persiapkan dari Bahan.
- Persiapkan 300 gram untuk ikan patin, potong menjadi 2 bagian.
- Anda perlu 1 buah - cabe merah, iris serong.
- Sediakan 1 buah - cabe hijau besar, iris serong.
- Sediakan 2 buah dari belimbing tunjuk (belimbing wuluh/ sayur), potong-potong.
- Siapkan Daun pisang dan tusuk lidi, secukupnya.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Perlu 8 butir dari bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Perlu 8 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 2 cm - kunyit bakar.
- Perlu 1 cm lengkuas.
- Anda perlu 1 cm dari jahe.
- Memerlukan 1 cm dari kencur.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Siapkan 1/4 sdt - terasi.
- Persiapkan 1 sdm air asam jawa.
- Memerlukan secukupnya untuk Garam, gula pasir dan penyedap,.
Bahan baku untuk membuat ketupat ini adalah beras, hanya saja tekstunya sedikit lebih keras dibandingkan. Kain Sasirangan, kerajinan khas daerah Kalimantan Selatan. Kain sasirangan yang merupakan kerajinan khas daerah Kalimantan Selatan (Kalsel) menurut para tetua masyarakat setempat, dulunya digunakan sebagai ikat kepala (laung), juga sebagai sabuk dipakai kaum lelaki serta sebagai. Paisan Patin (brengkesan ikan patin) Khas Kalimantan Selatan.
Dibawah ini olahan Paisan Patin Khas Kalimantan Selatan tentang proses pembuatan nya:
- Haluskan semua bahan bumbu. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata..
- Masukkan potongan ikan patin, irisan cabe dan belimbing tunjuk. Aduk hingga rata..
- Siapkan daun pisang, bungkus ikan dan semat bagian ujungnya dengan tusuk lidi, kemudian bakar ikan hingga matang. Angkat dan sajikan..
Olahan khas Kalimantan Selatan yang pertama adalah soto banjar. Pada dasarnya, soto banjar merupakan sebuah menu masakan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Bagi para penggemar olahan daging ikan, maka perlu mencoba masakan patin baubar asli Kalimantan Selatan. Selama ini Kalimantan Selatan dikenal sebagai daerah yang memiliki beragam makanan khas lezat dan sedap. Patin Baubar adalah pepes Ikan Patin yang dibumbui dengan berbagai rempah-rempah kemudian dimasak dengan cara dibakar ditungku dan bara api sampai rempah-rempah tersebut.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner paisan patin khas kalimantan selatan yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di catatan anda, terima kasih.
