Pelasan (pepes) Tongkol Khas Malang. Lihat juga resep Pelasan (pepes) Tongkol Khas Malang enak lainnya. Pepes ikan mas khas Sunda. foto: Instagram/@moeslims_kitchen. Resep pepes ikan tongkol ala kampung
Resep Pelasan, salah satu hidangan khas Jawa Barat, tepatnya Banyuwangi, yang cocok kita sajikan untuk pelengkap makan siang.
SajianSedap.com - Resep Pelasan ini menggunakan ikan tongkol sebagai bahan utamanya.
Dengan tambahan kemiri dan terasi dalam bumbu halus, membuat aroma.
Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep kuliner pelasan (pepes) tongkol khas malang ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. karena membuat pelasan (pepes) tongkol khas malang ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Lihat juga resep Pelasan (pepes) Tongkol Khas Malang enak lainnya. Pepes ikan mas khas Sunda. foto: Instagram/@moeslims_kitchen. Resep pepes ikan tongkol ala kampung
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner pelasan (pepes) tongkol khas malang ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner pelasan (pepes) tongkol khas malang ini. kita setidaknya memerlukan 11 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 6 tahapan, supaya makanan pelasan (pepes) tongkol khas malang nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan dari Pelasan (pepes) Tongkol Khas Malang:
- Sediakan 250 gr untuk ikan tongkol.
- Sediakan 2 sdm untuk minyak goreng.
- Berikan secukupnya - daun pisang, layukan dulu agar tidak mudah sobek waktu digunakan untuk membungkus.
- Perlu secukupnya - potongan lidi.
- Berikan - Bumbu yang dihaluskan:.
- Persiapkan 50 gr - cabe merah keriting.
- Anda perlu secukupnya cabe rawit.
- Siapkan 1 buah dari tomat ukuran besar.
- Siapkan 1 sachet dari kecil terasi.
- Sediakan 4 butir dari kemiri.
- Memerlukan secukupnya untuk garam.
Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar. Meskipun pepes ikan tongkol ini banyak sekali dijual di. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap.
Dibawah ini resep Pelasan (pepes) Tongkol Khas Malang perihal pembuatan nya:
- Cuci bersih ikan dan tiriskan..
- Siapkan daun pisang yang sudah dilayukan sebelumnya dan potong-potong daun pisang sesuai selera untuk membungkus pepes..
- Campur bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan minyak goreng. Aduk rata, sisihkan..
- Letakkan bumbu diatas daun pisang kemudian taruh potongan ikan tongkol diatas bumbu tadi. Kemudian tutup kembali potongan ikan tongkol tadi dengan sisa bumbu. Lakukan pada semua potongan ikan. Usahakan merata dalam melapisi bumbu pada ikan..
- Gulung potongan ikan yang sudah dikasih bumbu tadi dengan daun dan semat kedua ujungnya dengan lidi, sisihkan..
- Bakar pepes ikan tongkol tadi diatas kompor yang sudah dialasi dengan seng dengan api kecil sambil sesekali dibolak balik agar matangnya merata. Bakar sampai matang dan pepes tidak mengeluarkan air lagi..
Selain enak, tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang tinggi mengandung protein dan sama lemak baik yang dibutuhkan oleh kesehatan tubuh kita. Resep masakan khas Banyuwangi yang satu memang sangat lezat dan tentu nya pedas manis. resep pelasan ini sama seperti pepes, tapi Anda tentunya penasaran bagaimana cara membuat Pelasan Banyuwangi dan bahan bahan apa yang diperlukan, yuk disimak cara cara dan bahannya di bawah ini Pelasan Pepes Tongkol Banyuwangi. Cara Membuat Pepes Ikan Bumbu Rujak. Resep Pepes Pindang Tongkol Spesial Yang Enak Dan Lezat. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan pelasan (pepes) tongkol khas malang yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, :).
