Pepes patin khas Aceh. ֎Aceh Recipe - Pepes Ikan 'Eungkot Payeh Reugak' Pepes ikan 'Reugak' Pepes atau Pais (Aceh: Payeh, Pais) merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk. Disini sy memilih wajan yg terbuat dr tanah untuk memasak pepesan supaya aroma traditional nya lebih terasa. Yg dirumah boleh pakai wajan apa saja ya.
Goda kali ini bertema satu tim yang saling recook makanan asal daerah masing-masing.
Dan kali ini ngeteam sama mba Neti Yuliasari asal Lampung.
Penting juga ya ,bisa mengenal makanan-makanan khas dari berbagai daerah.
Perlu anda ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep olahan pepes patin khas aceh ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat pepes patin khas aceh ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya olahan pepes patin khas aceh ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
֎Aceh Recipe - Pepes Ikan 'Eungkot Payeh Reugak' Pepes ikan 'Reugak' Pepes atau Pais (Aceh: Payeh, Pais) merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk. Disini sy memilih wajan yg terbuat dr tanah untuk memasak pepesan supaya aroma traditional nya lebih terasa. Yg dirumah boleh pakai wajan apa saja ya.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner pepes patin khas aceh ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 8 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya masakan pepes patin khas aceh nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan Pepes patin khas Aceh:
- Berikan 2 ekor untuk ikan patin uk sedang, cuci bersih, potong-potong, lumuri air jeruk nipis, sisihkan.
- Sediakan 10 tangkai untuk daun temurui/kari/salam koja, petiki daunnya.
- Perlu 8 helai dari daun jeruk, sobek 2.
- Berikan 15 buah dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 5 batang - serai, ambil putihnya, memarkan.
- Siapkan secukupnya - garam dan gula.
- Siapkan minyak goreng.
- Sediakan - daun pisang.
Serabi solo, resep nasi goreng paling lazis khas Aceh Besar, Resep getuk karet, resep pisang goreng, resep tongseng ayam. Makanan Tradisional Khas Aceh - Aceh yang terkenal sebagai Kota Serambi Mekkah memang terkenal akan adat dan budayanya yang kaya dan unik. Hal ini juga tercermin dari kekayaan kuliner khas Aceh yang kelezatannya digemari di Nusantara. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas kota jambi.
Berikut ini masakan Pepes patin khas Aceh perihal langkah-langkah nya:
- Bumbu halus : 8 buah bawang merah, 4 siung bawang putih, 8 buah cabe merah, 10 buah asam sunti, 1 ruas jari kunyit.
- Haluskan bumbu dicampur dengan minyak secukupnya dengan blender.
- Campurkan bumbu halus dengan daun jeruk, daun temurui, serai dan cabe rawit merah.
- Balur rata ikan dengan campuran bumbu tadi, tambahkan garam dan gula, cek rasa..
- Bungkus per 2-3 potong dengan daun pisang, sematkan dengan tusuk gigi.
- Kukus selama kurang lebih 45-60 menit atau hingga matang.
- Angkat dan sajikan.
Masakan pepes ikan patin ini mengunakan bumbu-bumbu tradisional. Bahan-bahan resep pepes ikan tempoyak pedas. Nah, ternyata pepes juga memiliki varian yang beragam, lho. Jika lazimnya pepes terbuat dari ikan sebagai bahan bakunya, faktanya juga ada olahan pepes Ikan yang dapat digunakan untuk pepes juga beraneka jenis, lho. Mulai dari ikan patin, ikan peda, ikan mas, hingga ikan kembung dimana.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan pepes patin khas aceh yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di diary kalian, sampai jumpa.
