Pesmol ikan gembung. Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Menu ini paporit nya anak sulung. MasyaAllah si kecil doyan banget masakan yg banyak bumbu rimpangnya.
Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar.
Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan.
PESMOL IKAN GEMBUNG. bumbu: -cabe jablay n kriting merah -tomat -jahe,kunyit, lengkuas -daun salam -kemiri -jeruk nipis (me: air lemon) . ikan d goreng garing, trus tumis bumbu ulek,wangi mukin.
Perlu anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari resep olahan pesmol ikan gembung ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat pesmol ikan gembung ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Menu ini paporit nya anak sulung. MasyaAllah si kecil doyan banget masakan yg banyak bumbu rimpangnya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan pesmol ikan gembung ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan pesmol ikan gembung ini. sobat sedikit banyak memerlukan 15 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 9 langkah, supaya masakan pesmol ikan gembung nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan dari Pesmol ikan gembung:
- Memerlukan 1/2 kg ikan gembung (7 ekor).
- Berikan 1 buah - tomat ukuran sedang (potong-potong).
- Sediakan 12 buah dari cabe rawit setan.
- Berikan 1/2 sdt - garam.
- Siapkan 1/3 sdt untuk gula.
- Anda perlu 2 batang daun bawang (diiris serong).
- Siapkan 350 ml dari air.
- Persiapkan 4 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Berikan 5 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Memerlukan 2 cm untuk jahe.
- Siapkan 2 cm - kunyit.
- Anda perlu 3 butir kemiri.
- Anda perlu 1 buah cabe merah keriting ukuran kecil (optional).
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Sekarang olahan Pesmol ikan gembung tentang proses pembuatan nya:
- Siapkan bahan yang diperlukan, goreng ikan yang sudah dilumuri jeruk nipis dan diberi sedikit garam..
- Goreng sampai setengah matang, tidak terlalu keras dagingnya..
- Angkat, tiriskan..
- Siapkan bahan untuk bumbu halus, cuci bersih..
- Blender sampai halus bumbu, kemudian tumis sampai harum..
- Tambahkan air, beri garam, gula, potongan tomat..
- Selanjutnya masukkan ikan, tunggu air menyusut, masak dengan api sedang..
- Setelah kuah agak menyusut masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit..
- Tunggu cabe rawit matang dan kuah benar-benar menyusut, matikan api, siap disantap dengan nasi hangat..
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Ingin tahu seperti apa membuat ikan kembung bumbu pesmo khas Betawi asli? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas. Ikan kembung paling mudah ditemukan di pasar atau penjual sayur keliling. Jadi perbanyak kreasi ikan kembung Anda.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner pesmol ikan gembung yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.
