Sup Ikan Mas (Khas Sunda). Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Karena selama ini ya beli terus, secara banyak yang jual.hmmm enaknya jika kita sudah pernah makan, maka paling tidak bisa.
Makanan khas Sunda ini mempunyai rasa asam yang menyegarkan.
Lihat juga resep Ikan Mas Natinombur Bumbu Andaliman Asli Batak enak lainnya.
Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari bumbu makanan sup ikan mas (khas sunda) ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena memasak sup ikan mas (khas sunda) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan sup ikan mas (khas sunda) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner sup ikan mas (khas sunda) ini. anda setidaknya memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya masakan sup ikan mas (khas sunda) nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan Sup Ikan Mas (Khas Sunda):
- Memerlukan 400 gram (1 ekor) - ikan mas, saya pakai ikan nila merah.
- Memerlukan 1 sdm air jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt untuk garam.
- Memerlukan 1 liter untuk air.
- Perlu - Bumbu:.
- Berikan 1 buah untuk cabai merah, haluskan (saya skip).
- Perlu 1 butir bawang merah, cincang halus.
- Sediakan 2 buah tomat setengah tua, iris tipis.
- Sediakan 5 buah untuk cabai rawit, iris tipis (saya biarkan utuh biar anak2 ga kepedesan).
- Perlu 1 batang untuk serai, potong ½ cm.
- Perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Berikan 3 sdt untuk garam.
- Perlu 2 buah jeruk lemon, ambil airnya.
- Sediakan 2 tangkai - daun kemangi, ambil daunnya (saya ganti daun seledri karena ga ada).
Ikan mas merupakan salah satu ikan favorit untuk dimasak. Ikan dari air tawar ini memiliki rasa yang makyus. Selain itu ikan mas juga mudah untuk Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning. Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan.
Selanjutnya resep Sup Ikan Mas (Khas Sunda) perihal proses nya:
- Siangi ikan, buang kepalanya, potong menjadi beberapa bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 menit, lalu cuci kembali..
- Masukkan bawang merah, tomat, cabai rawit, cabai merah dan serai ke dalam air. Rebus hingga mendidih..
- Masukkan potongan ikan, merica dan garam. Aduk rata. Masak hingga ikan matang..
- Tambahkan air jeruk lemon dan daun kemangi. Aduk sebentar, angkat..
- Nilai gizi per porsi: Energi 114.72 kkal, Protein 14.72 gram, Lemak 5.68 gram, Karbohidrat 0.48 gram.
Silahkan kunjungi postingan Resep cobek ikan mas khas sunda untuk membaca artikel selengkapnya dengan klik link di atas. Kebetulan anak saya dua - duanya suka banget dengan cobek ikan mas khas Sunda, mungkin karena orang Sunda ya. Kuliner sunda mengenal sangat banyak jenis Pepes , Seperti: Pepes Tahu, Pepes Teri, Pepes Telur Asin, Pepes Ayam, Pepes Remis dan masih banyak lagi. Tetapi, salah satu yang paling menonjol adalah Pepes Ikan mas Khas Sunda yang sekaligus juga merupakan item oleh-oleh populer. Sup ikan yang paling diminati sup ikan gurame dan nila, karena dua jenis ikan ini tidak banyak duri halus di tubuhnya, tidak seperti ikan mas. "Yang istimewa dari sup ikan di sini adalah menggunakan honje yang berpengaruh memberikan rasa segar dari kuah sup ikan tersebut," ujarnya.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan sup ikan mas (khas sunda) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.
