Pais Patin Besumap (Pepes Patin Kukus). Lihat juga resep Pepes (Pais) Ikan Patin enak lainnya. #Patin #Pepes #Paisanpatin #Masakanbanjar #Amuntai #Kalimantan. Pepes Ikan Patin Penggoda Nafsu Makan, Super Nikmat. Pepes ikan patin lezat dan nikmat di masak menggunakan daun pisang di panggang atau di kukus, Resep Pepes Ikan Super.
Pais ikan kembung. lauk yang kerap didapur zila bila terasa malas nak memasak.suka sangat ikan masak macam ini.pertama sebab mudah.
Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan.
Begitu juga dengan masakan yang dikombinasikan dengan tempoyak (olahan dari durian yang difermentasi).
Bisa anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu olahan pais patin besumap (pepes patin kukus) ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab mengolah pais patin besumap (pepes patin kukus) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan pais patin besumap (pepes patin kukus) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Pepes (Pais) Ikan Patin enak lainnya. #Patin #Pepes #Paisanpatin #Masakanbanjar #Amuntai #Kalimantan. Pepes Ikan Patin Penggoda Nafsu Makan, Super Nikmat. Pepes ikan patin lezat dan nikmat di masak menggunakan daun pisang di panggang atau di kukus, Resep Pepes Ikan Super.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan pais patin besumap (pepes patin kukus) ini. kita setidaknya memerlukan 19 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya makanan pais patin besumap (pepes patin kukus) nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Pais Patin Besumap (Pepes Patin Kukus):
- Sediakan 700 gr untuk Ikan Patin (4 potong).
- Siapkan dari 🐟 Bahan Bumbu Halus.
- Anda perlu 2 siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu 10 siung untuk Bawang Merah.
- Sediakan 6 buah - Kemiri.
- Perlu 2 cm - Kunyit.
- Siapkan dari Serai (skip).
- Persiapkan 1/2 sachet dari Terasi.
- Siapkan secukupnya - Larutan Asam Jawa.
- Berikan dari Garam, Penyedap/Kaldu Jamur secukupny.
- Siapkan secukupnya dari Air.
- Perlu 🐟 Bahan Irisan.
- Sediakan 2 buah dari Tomat.
- Memerlukan 2 buah dari Cabe Merah.
- Perlu 2 buah Cabe Hijau.
- Berikan - Belimbing Wuluh (skip).
- Persiapkan 🐟 Bahan Pembungkus.
- Sediakan Daun Pisang.
- Perlu Tusuk Gigi/Lidi.
Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak dan juga nikmat selain itu ikan patin memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang lebih tinggi. Pais patin tempoyak merupakan makanan tradisi orang Pahang. Kiranya ia makanan yang special dan men.
Sekarang olahan Pais Patin Besumap (Pepes Patin Kukus) perihal proses pembuatan nya:
- Potong ikan patin, cuci bersih & sisihkan..
- Siapkan semua bahan. Bahan bumbu halus, bahan irisan & bahan pembungkus. Sisihkan..
- Potong2/ iris semua bahan irisan. Panaskan daun diatas api kompor (jgn smpai gosong yaa), tujuanny agar daun lebih lentur, tdak mudah pecah/robek saat dbentuk. Lalu bentuk daun mnyerupai mangkok. Sisihkan..
- Campurkan semua bumbu halus. Kemudian blender/ulek hingga halus. Jika terlalu kental, bisa tambahkan air lagi. Koreksi rasa..
- Campurkan semua bumbu halus & bahan irisan dgn ikan. Aduk rata. Lalu tata ddalam daun. Kemudian masukkan k dlam kukusan yg sdh dpanaskan sbelumnya. Kali ini saya pake wajan teflon yg sudah dberi air. Lalu tutup bgian atas ikan dgn daun lagi, baru tutup teflon. Kukus sekitar 40-50 menit dgn api kecil saja. Sesekali jgn lupa dcek air yg di wajan, jgn sampai kering yaa..😉.
- Jika sudah matang, angkat & letakkan dmangkok. Siap utk dnikmati..
Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap. Tentu saja rasanya gurih pedas dan mantap disuap denga nasi. Agar tak mendapatkan patin bau anyir atau bau tanah, pilih patin segar dan siangi seluruh isi perutnya. Cuci di bawah air mengalir hingga tak ada jejak darah yang tersisa. Lumuri ikan patin merata dengan jeruk nipis.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan pais patin besumap (pepes patin kukus) yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kalian, sampai jumpa.
