Pepes Tuna Kemangi. #traditionalcuisine #pepes #pepesikantuna FYI : Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. Pepes sendiri sangat banyak jenisnya seperti pepes tahu, pepes ayam, pepes teri, pepes botok petai cina, dan Bahan - bahan yang digunakan untuk membuat pepes ikan tuna kemangi panggang Bahan bahan Resep Pepes Tahu Kemangi Enak. Hancurkan tahu sampai halus (bisa menggunakan.
Pepes ikan tuna biasanya hanya dikukus, namun kali ini membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang.
Pepes merupakan salah satu olahan ikan yang sangat disukai di Indonesia.
Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep masakan pepes tuna kemangi ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab mengolah pepes tuna kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
#traditionalcuisine #pepes #pepesikantuna FYI : Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. Pepes sendiri sangat banyak jenisnya seperti pepes tahu, pepes ayam, pepes teri, pepes botok petai cina, dan Bahan - bahan yang digunakan untuk membuat pepes ikan tuna kemangi panggang Bahan bahan Resep Pepes Tahu Kemangi Enak. Hancurkan tahu sampai halus (bisa menggunakan.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan pepes tuna kemangi ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan kuliner pepes tuna kemangi ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya masakan pepes tuna kemangi nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Komposisi Pepes Tuna Kemangi:
- Siapkan 1 ekor - tuna fillet (saya: 650 gr).
- Siapkan 1 ikat - daun kemangi (resep asli: 2 ikat).
- Perlu 20 lembar untuk daun pisang.
- Perlu - Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Memerlukan 10 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 biji - cabe merah besar.
- Persiapkan 10 biji dari cabe keriting merah (opsional).
- Anda perlu 10 - cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 2 cm dari jahe.
- Sediakan 3 cm - kunyit.
- Berikan 2 buah tomat ukuran kecil.
- Anda perlu 8 butir - kemiri (resep asli tidak pakai).
- Perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Berikan 6 lembar dari daun jeruk, buang tulangnya (resep asli tidak pakai).
- Memerlukan Secukupnya minyak.
- Berikan Secukupnya dari gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap bila perlu.
Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas. [image] Pepes ikan tuna sendiri biasanya hanya dikukus, namun dengan berkembangnya cara membuat masakan ikan tuna ini bisa dibuat dengan cara dipanggang. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Berikut ini olahan Pepes Tuna Kemangi untuk instruksi nya:
- Rebus semua cabe hingga sedikit layu kemudian tiriskan..
- Blender menggunakan sedikit minyak bawang putih, bawang merah, semua cabe, jahe, kunyit, kemiri, daun salam, daun jeruk. Boleh tambahkan juga secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. (TIPS: penting untuk memblender dengan minyak bukan air supaya bumbu tidak terlalu cair. Atau juga bisa diuleg)..
- Koreksi rasa bumbu halus, boleh ditambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu, sesuai selera. Aduk merata..
- Ambil daun pisang. Boleh didobel boleh tidak. Tata dengan urutan bumbu halus-ikan tuna-bumbu halus-kemangi. Pepes dengan daun pisang sematkan tusuk lidi..
- Ada 2 cara yang bisa dipilih untuk memasak pepes: mengukus atau memanggang. Atau boleh juga melakukan keduanya. Saya mengukus 20 menit lalu memanggang. Dan aromanyaaa wangiiiii sekaliiii 😍..
- Sajikan pepes tuna kemangi yang segar dan juga wangi ini dengan nasi hangat atau bisa juga dengan sayur bening 😍👍🏻. Segar, enakkk 😍😍..
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Baiklah agar tidak penasaran dengan pepes tahu kemangi, berikut saya bagikan bahan-bahan yang digunakan dan. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu Kemangi Enak dan Gurih.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan pepes tuna kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di buku kita, sampai jumpa.
