Mangut Lele. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto.

Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep kuliner mangut lele ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab membuat mangut lele ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan mangut lele ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan mangut lele ini. sobat setidaknya memerlukan 15 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya masakan mangut lele nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan - Mangut Lele:

Persiapkan 1,5 kg - lele.
Sediakan 1 dari santan Instant.
Persiapkan 1,5 liter air.
Siapkan Bumbu halus:.
Siapkan 10 untuk kemiri.
Persiapkan 15 dari bawang merah.
Perlu 7 untuk bawang putih.
Anda perlu 1 telunjuk dari kunyit.
Perlu untuk Bumbu pelengkap:.
Memerlukan 2 daun salam.
Siapkan 2 dari sereh.
Memerlukan 1 ruas lengkuas.
Berikan 1 ruas - jahe.
Anda perlu 1 sdt - kencur bubuk.
Anda perlu 15 cabe rawit merah.

Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut.

Berikut ini masakan Mangut Lele tentang pembuatan nya:

Siapkan semua bahan cuci dan bersihkan. haluskan bumbu halus. Bersihkan lele..
Goreng lele sampai matang n kering.
Tumis bumbu halus, masukkan sereh, Laos, daun salam, kencur bubuk dan jahe, tumis sampai matang. Beri air, aduk rata. Bila sudah mendidih masukkan santan Instant, aduk supaya tidak pecah. Beri cabe rawit..
Aduk sampai kuah matang n santan tercampur sempurna, beri garam n tes rasa. Bila sudah baru masukkan lele goreng, aduk2 n siap d santap..

Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah?

Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner mangut lele yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di diary anda, sampai jumpa.