Mangut Lele Tempe Tahu. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya.
Siapa nih yang doyan makan mangut lele?
Perlu kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep kuliner mangut lele tempe tahu ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak mangut lele tempe tahu ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Supaya ketika dimasak, bumbu-bumbu serta kuahnya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan mangut lele tempe tahu ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan mangut lele tempe tahu ini. anda sedikit banyak memerlukan 19 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 3 tahapan, supaya olahan mangut lele tempe tahu nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Komposisi - Mangut Lele Tempe Tahu:
- Berikan 1/2 kg dari ikan lele.
- Persiapkan 1/4 papan - tempe.
- Anda perlu 1/4 kg terong (saya skip).
- Persiapkan 1/2 kotak - tahu cina (tambahan dari saya).
- Sediakan 1/4 kg untuk santan murni.
- Perlu dari Cabe rawit hijau (saya skip).
- Sediakan 1 batang daun sereh.
- Perlu 1 ruas - lengkuas.
- Siapkan 1 lembar dari Daun salam.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Berikan Secukupnya - gula pasir.
- Sediakan - Bumbu halus.
- Perlu 5 butir bawang merah.
- Sediakan 4 butir bawang putih.
- Persiapkan 5 buah cabe keriting.
- Siapkan 1 buah kunyit.
- Anda perlu 1 buah jahe.
- Siapkan 3 butir - kemiri.
- Berikan sejumput untuk lada.
Kuliner khas Jogja, Solo, dan Semarang ini disajikan dalam bentuk kuah lengkap dengan lele utuh. Salah satunya warung Mangut Lele Yu Temu Bantul yang letaknya mblusuk. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Cara Pembuatan mangut lele. Warung Mangut lele Mbah Marto terletak di Dusun Nggeneng, Desa Panggungharjo, Kecamatan Sewon, Bantul.
Dibawah ini masakan Mangut Lele Tempe Tahu tentang proses pembuatan nya:
- Saya beli lele bumbu ungkep siap masak, goreng hingga matang. Tempe dan tahu dipotong kotak-kotak. Goreng hingga 1/2 matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan daun salam, sereh dan lengkuas.Tambahkan santan, aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan tempe tahu dan lele nya. Aduk rata. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Meski letaknya tak di daerah strategis tetapi kelezatan mangut lelenya membuat orang kembali menyinggahi warungnya. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan bumbu rempah-rempah yang sudah sangat terkenal di Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan mangut lele tempe tahu yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan anda, sampai jumpa.
