Mangut Lele Pedas. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.

Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Selain masakan mangut lele pake santan Anda juga bisa masak mangut lele tanpa santan, mangut lele bumbu kuning atau kuah kuning, mangut lele kemangi, mangut lele pedas merah.

Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari bumbu masakan mangut lele pedas ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan mengolah mangut lele pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan mangut lele pedas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan mangut lele pedas ini. anda sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya masakan mangut lele pedas nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.

Kebutuhan bahan Mangut Lele Pedas:

Memerlukan - Bahan Utama.
Sediakan 1/2 kg dari lele (isi 4 ekor).
Perlu untuk Bumbu halus.
Berikan 5 siung dari bawang merah.
Berikan 4 siung - bawah putih.
Anda perlu 7 buah dari cabai merah keriting.
Perlu 5 buah dari cabai rawit (sesuai selera yaa).
Sediakan 2 lembar daun salam.
Berikan 2 batang serai.
Berikan 2 ruas kunyit.
Persiapkan 2 ruas dari jahe.
Siapkan 2 ruas dari lengkuas.
Berikan 2-3 buah dari kemiri.
Perlu 2 lembar daun jeruk.
Anda perlu 1-2 bungkus santan instan.
Siapkan Secukupnya garam, gula, merica.
Berikan Secukupnya pala.

GenPI.co - Lele adalah bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai menu masakan lezat dan nikmat. Biasanya, lele diolah menjadi lele goreng. Yuk, sajikan lezat, mudah dan spesialnya hidangan mangut ikan lele pedas. Hidangan ini cocok sekali disantap dan dihidangkan bersama dengan nasi hangat dan disantap ketika cuaca panas, terutama.

Dibawah ini olahan Mangut Lele Pedas perihal proses nya:

Siapkan semua bahan dan bumbu-bumbunya. Cuci bersih lele, bumbui dengan asam dan garam, tunggu sebentar -+10 menit, lalu goreng sampai garing..
Kemudian haluskan semua bumbu kecuali serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Panaskan api, tumis dan masukkan bumbu cemplung. Masak sampai benar2 matang dan berminyak yaaa supaya tidak langu..
Setelah ituu masukkan sedikit air, aduk sebentar, lanjut masukkan santan, dan bumbu penyedap lainnya. Test rasa..
Masukkan lele dan masak hingga kuahnya asat atau menyusut. Di sini saya tambahkan cabe rawit utuh biar lebih mantul hehe sama beberapa potong tahu untuk tambahan lauk, itu optional aja yaa tapi..
Nyam nyam nyam, mangut lele siap di santappp 😆.

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Berikut resep mangut ikan lele pedas yang enak dan pantas untuk Anda sajikan hari ini. Berikut Resep Mangut ikan lele enak dan gurih. Resep lele mangut super pedas sudah selesai.

Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan mangut lele pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan anda, semoga menginspirasi.