Mangut Lele. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.

Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu makanan mangut lele ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. karena mengolah mangut lele ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.

Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan mangut lele ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner mangut lele ini. kita setidaknya memerlukan 19 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner mangut lele nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan - Mangut Lele:

Memerlukan 8 - lele uk kecil.
Persiapkan Bumbu halus.
Perlu 5 bawang merah.
Persiapkan 5 dari bawang putih.
Perlu 1 buah dari cabe merah.
Perlu Secukupnya cabe rawit (saya pake 20 biji).
Persiapkan 1 ruas dari jahe.
Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
Persiapkan 1 ruas kencur.
Siapkan 2-3 biji kemiri.
Persiapkan Secukupnya dari ketumbar.
Memerlukan - Bahan lain.
Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
Siapkan 2 lembar - daun jeruk.
Persiapkan 2 batang serai, geprek.
Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
Siapkan 1 bks santan instan.
Persiapkan 3 buah - cabe hijau, iris.
Perlu 1 genggam daun kemangi.

Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.

Berikut ini olahan Mangut Lele untuk proses pembuatan nya:

Goreng lele.
Haluskan bumbu.
Tumis bumbu halus dan bahan lain, hingga wangi dan matang, tambahkan air, biarkan mendidih. Lalu masukkan santan.
Masukkan lele, bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih masukkan cabe hijau dan kemangi, masak hingga air sedikit menyusut.

Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah.

Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan mangut lele yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di buku sobat, sampai jumpa.