Mangut Lele. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.

Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari bumbu kuliner mangut lele ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan kolega. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan memasak mangut lele ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya kuliner mangut lele ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan mangut lele ini. kita sedikit banyak memerlukan 18 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 10 langkah, supaya masakan mangut lele nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.

Bahan-bahan untuk Mangut Lele:

Siapkan 4 ekor lele goreng.
Sediakan 2 buah - tomat hijau, potong-potong.
Anda perlu 1 buah cabe merah besar, iris serong.
Memerlukan 1 buah dari cabe hijau besar, iris serong.
Siapkan 1 batang untuk serai, geprek.
Perlu Sejempol untuk laos, geprek.
Siapkan 1 lembar - daun salam.
Berikan 5 lembar untuk daun jeruk.
Sediakan 5 buah - cabe rawit.
Berikan secukupnya untuk Air.
Anda perlu secukupnya untuk Santan kental.
Perlu secukupnya - Gula, garam, lada.
Anda perlu - Bumbu halus:.
Siapkan 6 buah bawang merah.
Siapkan 3 siung dari bawang putih.
Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
Persiapkan Seruas dari jari kencur.
Siapkan Seruas jari kunyit.

Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Nah berbicara masalah mangut lele yang legendaris di Jogja ada satu nama yakni warung dari Mbah Marto. Panaskan minyak dan goreng lele dengan api sedang sampai matang. Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli.

Selanjutnya olahan Mangut Lele tentang langkah nya:

Tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan cabe besar, daun salam, daun jeruk, laos, serai, cabe rawit.
Masukkan lele goreng dan beri air secukupnya, biarkan bumbu meresap.
Beri gula, garam dan lada. Tes rasa.
Masukkan santan dan tomat hijau.
Karena ada sisa kol buat lalapan, sekalian aja juga aku masukkan..bahan ini bisa diskip ya moms. 😄.
Aduk rata hingga mendidih.
Untuk air dan santan sesuaikan dengan selera ya moms, kalo aku sukanya banyak kuah dan kental 😄.
Sajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba moms. 😍.

Ikan lele adalah salah satu jenis ikan yang sangat disukai karena dagingnya yang banyak. Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Bantul - Mangut lele merupakan makanan sederhana. Hidangan ikan mangut lele cocok sekali disajikan sebagai hidangan utama. Selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah.

Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner mangut lele yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di diary sobat, semoga menginspirasi.