Brekecek ikan tuna. Halo sahabat Channel resep masakan indonesia sehari hari Kali ini kami ingin berbagi resep yaitu resep brekecek ikan kembung,rasanya mantap cocok untuk di jadikan. Berikut resep brekecek olahan ikan khas daerah Cilacap. Brekecek merupakan masakan tradisional dari daerah Cilacap, Jawa Tengah.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Daftar Harga Ikan Tuna Per Kg Terbaru.
Bisa anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu makanan brekecek ikan tuna ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. sebab memasak brekecek ikan tuna ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Halo sahabat Channel resep masakan indonesia sehari hari Kali ini kami ingin berbagi resep yaitu resep brekecek ikan kembung,rasanya mantap cocok untuk di jadikan. Berikut resep brekecek olahan ikan khas daerah Cilacap. Brekecek merupakan masakan tradisional dari daerah Cilacap, Jawa Tengah.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan brekecek ikan tuna ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan brekecek ikan tuna ini. kalian setidaknya memerlukan 20 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner brekecek ikan tuna nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan dari Brekecek ikan tuna:
- Perlu 1/5 kg ikan tuna, potong2 (bisa pakai jenis ikan lain).
- Siapkan 5 siung - Bawang merah.
- Sediakan 5 siung - Bawang putih.
- Sediakan 4 buah dari Cabe merah besar.
- Memerlukan 5 buah untuk Cabe rawit.
- Siapkan dari Tomat ukuran sedang 2 buah.
- Memerlukan 2 butir - Kemiri.
- Berikan dari Jahe emprit 1 ruas jari (kalo pakai jahe gajah bisa diperbanyak).
- Sediakan 2 ruas jari Kunyit.
- Perlu Ketumbar utuh 1 sdm (bisa diganti bubuk ketumbar).
- Persiapkan untuk Merica utuh 1 sdt (bisa diganti bubuk merica).
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
- Sediakan 2 batang dari Serai.
- Berikan 1 buah - Bawang bombai.
- Siapkan 2 lembar untuk Daun jeruk (opsional).
- Perlu 3 lembar Daun salam.
- Memerlukan 2 sendok makan Kecap.
- Persiapkan 1 sendok makan Garam.
- Anda perlu - Air 1 liter (bisa dikurangi sesuai kebutuhan).
- Siapkan 1 sendok makan dari Minyak.
Ikan Tuna ini biasanya suka hidup berkelompok dan mampu berenang sangat cepat. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Hallo semuanya.selamat hari jumat Nah , seperti biasa kalau hari jumat adalah hari pantang daging yah buat saya.
Sekarang olahan Brekecek ikan tuna untuk langkah-langkah nya:
- Blender: bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar, merica, tomat, minyak. Geprek: serai dan lengkuas. Iris: bawang bombai, daun jeruk.
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ikan, bumbu iris, dan kecap. Aduk, tunggu hingga air berkurang menjadi separuhnya..
- Tambahkan garam, koreksi rasa, tunggu sampai kesat (air tinggal sedikit).
- Sajikan selagi hangat.
So hari ini bingung mau masak apa. Siapa yang sudah ingin sekali masak tuna tapi bingung apa resep yang cocok? Selain rasanya yang gurih, tuna merupakan jenis ikan yang kaya nutrisi baik untuk tubuh. Harga Ikan Tuna merupakan salah satu harga ikan yang cukup mahal dipasaran karena memang selain banyak sekali nutrisi yang dikandung ternyata ikan ini juga menjadi favorite sebagian besar. Tuna (Thunnus sp.) merupakan jenis ikan laut pelagis yang termasuk dalam keluarga Scombroidae.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner brekecek ikan tuna yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di diary kalian, terima kasih.
