Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.

Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu masakan tongseng kambing ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan partner. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan memasak tongseng kambing ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan tongseng kambing ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner tongseng kambing ini. kalian sedikit banyak memerlukan 25 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya olahan tongseng kambing nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan-bahan untuk Tongseng Kambing:

Memerlukan 250 gr dari daging kambing.
Berikan 65 ml dari santan kelapa (saya pakai kara).
Siapkan 2 cm untuk lengkuas digeprek.
Berikan 2 btg serai digeprek.
Berikan 4 lbr untuk daun salam.
Berikan 3 lbr daun jeruk.
Perlu 1 bh tomat diiris kasar.
Memerlukan 2 bh untuk cabe merah potong serong.
Anda perlu 1 btg daun bawang iris serong.
Perlu 1/4 untuk kol/kubis.
Perlu 1 bks royco.
Sediakan 1 sdm dari gula pasir.
Perlu sesuai selera Kecap manis.
Perlu - Minyak untuk menumis.
Persiapkan Secukupnya untuk air.
Berikan untuk Bumbu halus;.
Sediakan 4 bh untuk bawang merah.
Persiapkan 3 bh bawang putih.
Siapkan 10 btr untuk lada.
Memerlukan 1 sdt ketumbar.
Anda perlu 3 btr dari kemiri.
Berikan 2 cm - jahe.
Sediakan 2 cm untuk kunyit.
Berikan 7 bh untuk cabe rawit merah.
Persiapkan 1 sdm - garam.

Lihat juga resep Tongseng Kambing Solo enak lainnya. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha.

Dibawah ini olahan Tongseng Kambing untuk proses pembuatan nya:

Rebus daging kambing beserta dua lembar daun salam hingga empuk, tiriskan lalu potong sesuai selera.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, cabe merah.
Tuang sedikit air, masukkan santan, kecap manis, royco, lalu aduk hingga rata.
Masukkan daging kambing, tunggu sebentar hingga air terlihat mendidih, kemudian beri irisan tomat & kol, masak hingga kol layu.
Tambahkan gula pasir, koreksi rasanya, terakhir beri irisan daun bawang atau bawang goreng sesuai selera. Angkat lalu sajikan..

Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya.

Tadi sudah kita catat tentang resep masakan tongseng kambing yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di diary anda, terima kasih.