Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu masakan opor ayam putih ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. karena mengolah opor ayam putih ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan opor ayam putih ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan makanan opor ayam putih ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 21 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya masakan opor ayam putih nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Komposisi Opor Ayam Putih:
- Berikan 1/2 kg - ayam bagian paha.
- Persiapkan untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 10 bawang merah.
- Persiapkan 4 dari bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Siapkan 4 - kemiri (disangrai dulu).
- Berikan 1/2 sdt untuk merica (disangrai dulu).
- Perlu 1/2 sdt ketumbar (disangrai dulu).
- Siapkan untuk Bahan Cemplung.
- Memerlukan 5 helai untuk daun jeruk.
- Perlu 3 helai dari daun salam.
- Anda perlu 2 cabe merah (buang biji, iris memanjang).
- Memerlukan 1 ruas - lengkuas (digeprek).
- Siapkan 2 batang untuk serai (digeprek).
- Memerlukan dari Bahan Pelengkap.
- Anda perlu 2 sdm dari atau sesuai selera gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm untuk atau sesuai selera garam.
- Perlu Secukupnya - penyedap (optional).
- Perlu 2 bungkus untuk Santan (sy pakai Kara).
- Anda perlu untuk Tahu (optional).
- Berikan - Telur rebus (optional).
Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe.
Dibawah ini masakan Opor Ayam Putih perihal pembuatan nya:
- Ulek semua bumbu halus dan iris memanjang cabe merah.
- Goreng tahu dan rebus telur. Sisihkan..
- Siapkan wajan yg berisi minyak panas dengan api sedang, lalu tumis bumbu halus hingga tidak terasa langu atau hingga berwarna kecoklatan. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya supaya tidak gosong. Sisihkan..
- Ambil panci, isi air dan masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Tambahkan air untuk kuah opornya, banyaknya air dikira2 sendiri ya, sesuaikan dgn selera. Jika Ayam sudah setengah matang, masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi. Rebus dgn ayamnya sekitar 15 menit. Aduk-aduk lalu masukkan irisan cabe merah. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Tes rasa..
- Jika rasanya sudah sesuai selera, masukkan santan, sambil terus diaduk-aduk supaya santan tidak pecah/menggumpal. Jika santan sudah menyatu rata dgn kuahnya, masukkan telur dan tahu. Aduk-aduk hingga mendidih. Lalu, matikan api kompor..
- Opor Ayam siap disajikan..
Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan opor ayam putih yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di diary anda, semoga menginspirasi.
