Bubur Khas Muntilan. BUBUR BLENDRANG Bubur asal Gunungpring, Muntilan, Jawa Tengah, ini dinamai blendrang. Bubur ini hanya bisa ditemui saat Ramadan. Kabupaten Magelang memiliki beragam makanan khas diantaranya, Tape Ketan atau Jemunak dan yang terkenal di daerah Muntilan yaitu Blendrang, Bubur tulang kambing atau ayam yang di padu.
Waralaba bubur cita rasa indonesia, franchise bubur khas daerah, buka outlet ruko cabang baru BuburQu.
Bubur adalah makanan yang populer sejak nenek moyang kita, disukai mulai anak-anak.
Khas dari Madura, bubur manggul menggunakan kuah udang dan ragam topping lainnya sebagai pelengkap.
Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan bubur khas muntilan ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan buku tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena membuat bubur khas muntilan ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
BUBUR BLENDRANG Bubur asal Gunungpring, Muntilan, Jawa Tengah, ini dinamai blendrang. Bubur ini hanya bisa ditemui saat Ramadan. Kabupaten Magelang memiliki beragam makanan khas diantaranya, Tape Ketan atau Jemunak dan yang terkenal di daerah Muntilan yaitu Blendrang, Bubur tulang kambing atau ayam yang di padu.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam meracik sebuah olahan seperti halnya masakan bubur khas muntilan ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner bubur khas muntilan ini. sobat setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya masakan bubur khas muntilan nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Komposisi untuk Bubur Khas Muntilan:
- Memerlukan - Bahan bubur nasi:.
- Anda perlu 200 gram beras.
- Persiapkan 500 ml - santan.
- Persiapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Memerlukan 1 sdt untuk garam.
- Memerlukan secukupnya untuk Air.
- Sediakan - Bahan Sayur Tahu:.
- Siapkan Sesuai selera dari tahu kuning.
- Sediakan 2 lembar - daun salam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Berikan 5 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 5 siung - bawang merah.
- Berikan 1 ruas jari - kunyit.
- Berikan 1 ruas jari - lengkuas.
- Persiapkan 2 butir kemiri.
- Persiapkan Secukupnya cabai rawit/merah.
Bledrang adalah makanan khas Magelang yang dengan mudah dijumpai di daerah Muntilan, tepatnya daerah gunung pring. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Meski enak di makan kapan saja bubur bisanya disajikan saat sarapan salah satunya bubur kacang hijau. Bubur khas Indonesia yang berasal dari Aceh ini nampak seperti bubur ayam pada umumnya.
Sekarang olahan Bubur Khas Muntilan untuk proses pembuatan nya:
- Rendam beras semalaman, cuci hingga bersih. Tahu kuning di potong2 dadu, dan giling bumbu halus (saya mggunkn blender).
- Rebus beras dengan air (sampai menutupi beras) masak hingga adonan lembek seperti pada gambar, dan air menyusut. *jangan lupa sesekali diaduk, jika ingin teksturnya lembut bisa ditambahkan air sampai lembut. Lalu tambahkan santan, daun salam dan garam. Sambil diaduk masak hingga santan menyusut..
- Buat kuahnya, tumis bumbu halus sampai aromanya wangi dan tdk langu, tambahkan sedikit air biarkan air surut dan bumbu matang. Lalu tambahkan tahu, dan daun salam aduk rata. Masukkan santan dan tambahkan garam, gula. Koreksi rasa, sesekali diaduk dan masak hingga santan mendidih..
- Siapkan bubur nasi yang sudah matang, lalu tuang kuah sayur tahu tadi.. Taburi bawang goreng dan siap disajikan.
Namun rasa yang tercipta lebih gurih dari bubur ayam karena adanya udang dan beragam rempah-rempah. Bubur yang ada hanya waktu bulan Ramadhan. Bertempat di Masjid Darusslam Jalan Gatot Aroma yang khas dari campuran rempah rempah, minyak kapulaga Arab atau minyak Samin. Makanan khas Muntilan Magelang yang satu ini sangat unik. Blendrang dapat anda temukan di Gunungpring, Muntilan tepatnya di Dusun Karaharjan.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner bubur khas muntilan yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.
