Lodeh Kering Ayam Nangka Muda. Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh lainnya. Padukan dengan serundeng daging, Empal Daging, telur asin, ikan asin, Ayam Goreng, sambal dan ikan tongkol untuk sajian sayur lodeh yang spesial. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya.
Goreng tahu hingga bagian luarnya kering lalu sisihkan. b.
Sebelum dihaluskan, goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga matang. c.
Haluskan bumbu bersama garam, gila dan kaldu ayam.
Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu masakan lodeh kering ayam nangka muda ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan partner. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. karena membuat lodeh kering ayam nangka muda ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh lainnya. Padukan dengan serundeng daging, Empal Daging, telur asin, ikan asin, Ayam Goreng, sambal dan ikan tongkol untuk sajian sayur lodeh yang spesial. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan lodeh kering ayam nangka muda ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner lodeh kering ayam nangka muda ini. kalian setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 10 tahapan, supaya olahan lodeh kering ayam nangka muda nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan Lodeh Kering Ayam Nangka Muda:
- Berikan 1 kg untuk nangka muda, potong, rebus, tiriskan.
- Siapkan 1 kg - ayam, potong.
- Persiapkan 1 liter - santan sedang.
- Anda perlu 2 1/2 liter dari santan kental.
- Persiapkan 5 lembar - daun salam.
- Memerlukan 3 batang dari serai, geprek.
- Perlu 5 sdm untuk ketumbar butiran yang sudah disangrai.
- Perlu 2 bongkah untuk besar gula merah.
- Sediakan sedikit dari garam.
- Siapkan sesuai selera dari vetsin.
- Memerlukan 1 buah dari lengkuas, geprek.
- Berikan untuk Minyak untuk menumis.
- Berikan dari Bumbu Halus :.
- Anda perlu 12 siung untuk bawang merah.
- Perlu 6 siung bawang putih.
- Persiapkan 10 butir - kemiri yang sudah disangrai.
Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau jika di Paron disebut untut ini. Namun weekend lalu ketika saya berkunjung ke pasar Blok A, saya. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Dengan Kikil & Telur.
Berikut ini resep Lodeh Kering Ayam Nangka Muda tentang langkah nya:
- Potong dan cuci bersih ayam. Sisihkan..
- Potong nangka dan rebus hingga empuk. Tiriskan. Sisihkan..
- Haluskan bumbu halus. Serai digeprek. Lengkuas dimemarkan..
- Tumis bumbu halus serta serai dan lengkuas hingga harum dan matang..
- Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam agak memutih..
- Masukkan santan sedang. Didihkan..
- Beri santan kental, gula merah, vetsin, garam sedikit dan daun salam serta nangka yang sudah direbus. Masak hingga meresap dan kering..
- Ini proses memasukkan santan kental serta nangka dan daun salamnya. Jangan lupa ya garam cuma sedikiiit aja karena rasanya dominan manis dan ketika kuah mengering dan dipanaskan terus menerus rasa asinnya akan kentara..
- Ini ketika mendidih..
- Masak hingga kuah meresap ya! Lebih enak kalau dipanaskan keesokan harinya. Semakin sering dipanaskan semakin enak. Yang di piring gambar dari lodeh yang sudah diinapkan semalam..
Orang Indonesia umumnya sangat menyukai segala masakan yang gurih, pedas serta kaya akan bumbu. Apalagi yang jadi bahan utamanya adalah nangka muda yang dipadukan dengan kikil dan telur. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik Rebus ayam sampai setengah matang, tiriskan lalu suwir-suwir. Gunakan air rebusan ayam untuk merebus nangka.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner lodeh kering ayam nangka muda yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep olahan di diary kalian, semoga menginspirasi.