Bakwan Sayur / Ote Ote. Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta.
Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang.
Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram.
Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner bakwan sayur / ote ote ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk anak dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah bakwan sayur / ote ote ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan bakwan sayur / ote ote ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan bakwan sayur / ote ote ini. anda sedikit banyak memerlukan 16 bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan bakwan sayur / ote ote nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan - Bakwan Sayur / Ote Ote:
- Persiapkan 200 gram - Tepung Terigu.
- Anda perlu 6 sdm - Tepung Tapioka.
- Persiapkan 1 butir dari Telur.
- Perlu 2 buah dari Wortel Potong Panjang.
- Siapkan 1/4 bongkol dari Kol.
- Siapkan 2 batang untuk Seledri.
- Persiapkan 1 batang - Daun Bawang.
- Sediakan 1 sdt - Penyedap Rasa (saya pakai kaldu jamur).
- Memerlukan 2 sdt untuk Garam / Selera.
- Anda perlu 1/2 sdt Gula.
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Memerlukan Secukupnya dari air (Kurang lebih 350ml).
- Persiapkan dari Minyak Untuk Menggoreng.
- Persiapkan dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 untuk Bawang Putih.
- Sediakan 3 untuk Bawang Merah.
BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) . Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci.
Dibawah ini olahan Bakwan Sayur / Ote Ote tentang pembuatan nya:
- Siapkan bahan bahan.
- Ulek bumbu halus.
- Campurkan semua sisa bahan, masukkan air perlahan lahan (adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair..kalau tidak bisa kira2 berapa banyak garamnya, beri garamnya sedikit2 (per 1/2 sdt diaduk rata lalu dites rasa biar tdk keasinan).
- Goreng sampai matang.
- Bakwan sayur siap disajikan..sama cabe rawit ijo mantapp.
Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang. Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan bakwan sayur / ote ote yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di catatan sobat, sampai jumpa.
