Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang). Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Untuk daging ayam dianjurkan menggunakan ayam kampung, agar lebih gurih.
Selamat Datang di Mang Ihin Squad!
Terimakasih sudah menonton dan menjadi bagian dari kami!
Video yang kami buat hanya sebagai hiburan semata.
Dapat anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep makanan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena mengolah opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Untuk daging ayam dianjurkan menggunakan ayam kampung, agar lebih gurih.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) ini. anda sedikit banyak memerlukan 15 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya olahan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dari Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang):
- Anda perlu 1 ekor ayam kampung lengkap ati ampla. Potong 10 ayamnya ya.
- Memerlukan dari Santan cair secukupnya (sy pakai 1/2 kelapa utuh santannya).
- Sediakan 7 siung - bamer.
- Persiapkan 3 siung - baput.
- Persiapkan 1 buah untuk sereh.
- Anda perlu 2 cm - kunyit.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Persiapkan 4 buah kemiri.
- Sediakan 5 cm dari lengkuas geprek.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Berikan secukupnya dari Garam dan kaldu jamur.
- Anda perlu 3 lembar - daun salam.
- Siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 buah dari kentang, kupas potong sesuai selera.
- Persiapkan 1 buah - tahu kain, cuci potong sesuai selera.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Banyak orang yang sangat suka dengen menu Opor Ayam. Dan pada kesempatan kali ini saya membuat video Resep Membuat Opor Ayam Enak yang biasanya selalu ada.
Berikut ini olahan Opor Ayam Kampung (plus tahu dan kentang) perihal langkah-langkah nya:
- Siapkan bahan. Haluskan dgn blender or tumbuk bahan bumbu (bamer, baput, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar)..
- Cuci bersih ayam, didihkan air dan cemplungkan ayam, masak 20-30 menit saja. Tiriskan ayamnya. Air kaldu sisa rebusan jgn dibuang (krn ayam kampung, nanti air kaldu dibuat tambahan air di opor)..
- Tumis bumbu halus sampai wangi baru masukan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Beri air kaldu sedikit2 dan masukan santan perlahan aduk2. Apabila kental, tambahin air kaldunya..
- Lalu masukan ayam kampung yg td sudah direbus. Masak kurleb 15 menit baru masukan kentang dan tahu putih. Hati2 membalik tahu ya jgn sampai hancur. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak sampai kentang empuk..
- Setelah dirasa empuk, sajikan dgn bawang goreng..
- Paling mantap kalau disajikan dgn sambal terasi, emping dan bakwan udang. Yummie kebangetan. Selamat mencoba ya..
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan opor ayam kampung (plus tahu dan kentang) yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku anda, :).
