Tahu Tek. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.

Tahu tek is very famous in Surabaya, the dish itself consists of medium cooked fried tofu, bite sized lontong, steamed/fried potato, bean sprouts, slices of cucumber and then topped with peanut sauce. This Indoniesian recipe is full of flavour! If you're keen to try something new in the kitchen, try this Tahu Tek recipe.

Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep kuliner tahu tek ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan memasak tahu tek ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang. Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat.

Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner tahu tek ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan olahan tahu tek ini. sobat sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 2 tahapan, supaya makanan tahu tek nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan - Tahu Tek:

Sediakan - Lontong.
Berikan untuk Tahu goreng dipotong2 dadu.
Memerlukan untuk Telur goreng.
Sediakan Toge rebus.
Siapkan untuk Bumbu halus:.
Persiapkan 200 gr dari kacang tanah goreng.
Memerlukan 20 biji cabe rawit (sesuikan selera pedas masing masing, jika tidak suka pedas kurangi jumlah cabe rawitnya).
Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
Berikan dari Kurang lebih 2sdm air asam jawa.
Anda perlu 1 sdm dari gula merah yg diiris.
Berikan 1 sdt - terasi goreng.
Sediakan secukupnya - Garam dan kladu jamur(bisa juga menggunakan penyedap rasa lainnya sesuai selera).
Memerlukan 1 gelas - air hangat(keketanlan sesuai diinginkan ya, airnya dimasukan bertahap saja).
Sediakan Bahan pelengkap:.
Perlu - Kerupuk.
Persiapkan Sedikit seladiri iris.
Persiapkan untuk Bawang goreng.

Tahu Tek Sejarah Tahu Tek Indonesia memang surganya kuliner, Surabaya, Jawa Timur selain dikenal sebagai kota pahlawan juga memiliki berbagai macam makanan khas yang enak dan lezat. Tahu Tek Telornya disajikan khas Jawa Timur yang membedakan dengan Tahu Telor lain di Indonesia. Selama tiga generasi, warisan kuliner Tahu Tek Telor Cak Kahar ini tidak pernah berubah. Umumnya, penjual tahu tek menggunakan gunting untuk memotong-motong tahu dan lontong.

Dibawah ini olahan Tahu Tek perihal pembuatan nya:

Haluskan semua bumbu dengan ditambahakan sedikit sedikit air, bisa diulek atau dibelender,kemudian campurkan air asam jawa, garam dan kaldu, kecap manis dan air hangat,kekentalnnya sesuikan dengan selera masing masing,koreksi rasa.
Tata dalam piring lontong dipotong2,tahu goreng ug dipotong2, telur goreng yg potong, toge rebus, kemudian siram dengan saus kacang,taburi seledri dan bawang goreng, sajikan dengan kerupuk.

Saat proses menggunting ini, muncul bebunyian tek. tek. tek. yang bisa didengar oleh pembeli dan. Tahu tek adalah hidangan sepinggan khas dari Surabaya, Indonesia. Konon kata "Tek" berasal dari suara tek-tek dari gunting yang tetap dibunyikan setelah memotong tahu dan telur, sehingga diberi. Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas.

Tadi sudah kita catat perihal resep makanan tahu tek yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary sobat, sampai jumpa.