Bakwan Sayur / Ote Ote. Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta.
Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang.
Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram.
Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu masakan bakwan sayur / ote ote ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk anak kesayangan dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan mengolah bakwan sayur / ote ote ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan bakwan sayur / ote ote ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan bakwan sayur / ote ote ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan bakwan sayur / ote ote nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan dari Bakwan Sayur / Ote Ote:
- Siapkan 200 gram Tepung Terigu.
- Siapkan 6 sdm - Tepung Tapioka.
- Memerlukan 1 butir Telur.
- Berikan 2 buah - Wortel Potong Panjang.
- Sediakan 1/4 bongkol dari Kol.
- Perlu 2 batang - Seledri.
- Anda perlu 1 batang untuk Daun Bawang.
- Memerlukan 1 sdt Penyedap Rasa (saya pakai kaldu jamur).
- Anda perlu 2 sdt - Garam / Selera.
- Anda perlu 1/2 sdt - Gula.
- Persiapkan 1/2 sdt untuk Merica Bubuk.
- Berikan Secukupnya - air (Kurang lebih 350ml).
- Anda perlu dari Minyak Untuk Menggoreng.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Memerlukan 5 - Bawang Putih.
- Perlu 3 untuk Bawang Merah.
BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) . Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci.
Berikut ini masakan Bakwan Sayur / Ote Ote untuk langkah nya:
- Siapkan bahan bahan.
- Ulek bumbu halus.
- Campurkan semua sisa bahan, masukkan air perlahan lahan (adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair..kalau tidak bisa kira2 berapa banyak garamnya, beri garamnya sedikit2 (per 1/2 sdt diaduk rata lalu dites rasa biar tdk keasinan).
- Goreng sampai matang.
- Bakwan sayur siap disajikan..sama cabe rawit ijo mantapp.
Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk rata. Siapkan sendok sayur untuk mencetak bakwan. Rendam dulu di dalam minyak agar tidak lengket saat digunakan mencetak bakwan. Ote-ote kali ini akan dipadukan dengan udang, kol, tauge, wortel & daun bawang. Sejenis dengan bakwan, kudapan ini biasanya tersaji dalam bentuk bulat rapih, dicetak menggunakan sendok sayur saat menggorengnya.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan bakwan sayur / ote ote yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di diary sobat, :).
