Lodeh Rebung & Terong. Lihat juga resep Lodeh rebung kacang panjang enak lainnya. Memasak Sayur Rebung Pedas Panas di Mulut. Rebung Bambu + Sambel Ikan + Petai + Sambel Goang MAKNYOS!!
Download Lodeh Rebung APK Android Game for free to your Android phone.
Demikian resep sayur lodeh rebung istimewa yang bisa Anda siapkan sebagai menu berbuka dan sahur.
Itulah aneka resep sayur lodeh dari Merdeka.com.
Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila sobat sedang mencari resep kuliner lodeh rebung & terong ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab mengolah lodeh rebung & terong ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner lodeh rebung & terong ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Lodeh rebung kacang panjang enak lainnya. Memasak Sayur Rebung Pedas Panas di Mulut. Rebung Bambu + Sambel Ikan + Petai + Sambel Goang MAKNYOS!!
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner lodeh rebung & terong ini. kita setidaknya memerlukan 22 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 9 step mudah, supaya masakan lodeh rebung & terong nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan dari Lodeh Rebung & Terong:
- Persiapkan 250 gram - rebung yang sudah dipotong,cuci bersih.
- Memerlukan 2 buah - terong, potong sesuai selera, cuci bersih.
- Berikan 3 sdm - rebon kering.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- Berikan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 8 buah untuk cabe rawit.
- Berikan 1 ruas - kunyit.
- Persiapkan 2 sdt ketumbar.
- Berikan 4 butir untuk kemiri.
- Sediakan 2 lbr - daun jeruk.
- Perlu 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Perlu 2 buah dari cabe hijau, iris.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit, iris.
- Berikan secukupnya dari Ale.
- Perlu 1 gelas santan kental.
- Sediakan 300 ml dari santan encer.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya - Gula.
- Persiapkan secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya dari Minyak goreng.
- Persiapkan secukupnya untuk Air.
Rebung bisa diolah dengan beragam teknik, misal digoreng, direbus, dipanggang, dan sebagainya. Nah, berikut disajikan cara mengolah rebung untuk dijadikan sayur lodeh. Sayur lodeh ini bisa kita modifikasi. Misalkan mengganti bahan dengan bahan-bahan yang kita inginkan.
Sekarang masakan Lodeh Rebung & Terong tentang proses nya:
- Rebus rebung dengan 4 gelas air sampai mendidih, setelah mendidih, angkat, tiriskan, buang airnya (air rebusan pertama dibuang untuk menghilangkan rasa getir dr rebungnya).
- Rebus kembali rebung yang sudah ditiriskan dengan 4 gelas air lagi, tunggu sampai mendidih kembali.
- Haluskan bawang merah, bawang putih,cabe rawit, ketumbar, kemiri, kunyit.
- Angkat panci yang berisi rebusan rebung, panaskan wajan dengan sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan..
- Aduk sampai harum, tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas, aduk rata, angkat, masukkan bumbu ke dalam rebusan rebung.
- Masak kembali rebung sampai mendidih, tambahkan santan encer, sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan kental, terong, cabe hijau, ale, dan irisan cabe rawit, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa.
- Masukkan rebon kering, aduk rata, biarkan sebentar.
- Setelah kuah mulai meyusut, angkat, sajikan.
Nah, salah satu modifikasi dari sayur ini yaitu sayur lodeh rebung. Lodeh, makanan berkuah dengan santan ini bisa bikin lidah memanggil manggil. Daripada ngiler yuk coba resep sayur lodeh manisa, dan sayur lodeh lainnya, lengkap disini. Ingin mencoba membuat sayur lodeh rebung yang enak ? Atau hanya sekedar ingin mengetahui resep sayur lodeh rebung ?
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan lodeh rebung & terong yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan sobat, sampai jumpa.
