Lodeh Tahu Tempe Ikan Asin 🍲🐟. Lodeh tahu tempe kikil. foto: Instagram/@dapur_resep. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat.
Kelebihan lain dari ikan asin ini adalah relatif bersih.
Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa.
Ikan asin yang citarasa asin ditambah dengan gurihnya bumbu sayur lodeh terong pasti bikin ketagihan.
Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu makanan lodeh tahu tempe ikan asin 🍲🐟 ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk anak dan partner. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab membuat lodeh tahu tempe ikan asin 🍲🐟 ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Lodeh tahu tempe kikil. foto: Instagram/@dapur_resep. Lihat juga resep Lodeh Tahu enak lainnya. Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan lodeh tahu tempe ikan asin 🍲🐟 ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan makanan lodeh tahu tempe ikan asin 🍲🐟 ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 step mudah, supaya makanan lodeh tahu tempe ikan asin 🍲🐟 nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Lodeh Tahu Tempe Ikan Asin 🍲🐟:
- Anda perlu 5 Buah dari Tahu Goreng (potong dadu).
- Anda perlu 1 Kotak dari Tempe Kacang hitam.
- Anda perlu 1 Bungkus untuk Kecambah Kedelai.
- Anda perlu 8 Buah - Ikan Asin.
- Berikan 2 Batang - Daun Bawang kecil.
- Siapkan 1 Bungkus Santan Instan.
- Perlu dari Minyak Goreng (untuk menumis bumbu dan menggoreng ikan).
- Perlu - Air.
- Siapkan dari Bumbu :.
- Siapkan 5 Siung untuk Bawang Merah.
- Memerlukan 3 Siung untuk Bawang Putih.
- Siapkan 13 untuk Cabe Rawit (sesuai selera).
- Memerlukan 2 Batang - Daun Bawang.
- Anda perlu 1 Potong Lengkuas.
- Perlu 1/2 SDT - Terasi.
- Memerlukan - Gula.
- Persiapkan Garam.
- Sediakan - Penyedap Rasa.
Apalagi kalau nasi nya masih hangat dan pulen. Untuk yang tertarik, bahan dan cara membuat sayur lodeh terong ikan asin bisa dilihat dibawah ini ya. Sayur lodeh tahu tempe kacang siap anda nikmati. Selamat mencoba sendiri di rumah ya!
Berikut ini resep Lodeh Tahu Tempe Ikan Asin 🍲🐟 untuk langkah nya:
- Potong dadu tahu goreng dan tempe kacang hitam. Hilangkan kulit ari dan akar dari kecambah kedelai, serta bersihkan ikan asin dengan air.
- Goreng ikan asin dengan minyak, goreng hingga ikan bewarna kecoklatan..
- Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun bawang) dengan minyak panas. Tumis sebentar hingga bumbu layu dan berbau harum, angkat. Lalu haluskan bumbu yang telah ditumis, tambahkan dengan terasi, gula dan garam. Haluskan bumbu hingga halus, dan masukkan lengkuas..
- Rebus sebentar tahu dan tempe ke dalam air mendidih, lalu tambahkan bumbu yg telah di haluskan ke dalam panci. Rebus hingga hingga air kembali mendidih..
- Potong daun bawang memanjang, lalu masukkan daun bawang dan kecambah kedelai ke dalam panci sayur yg telah mendidih. Masukkan juga santan instan ke dalam panci, lalu aduk rata..
- Tunggu hingga kuah sayur mendidih, lalu masukkan ikan asin ke dalam panci. Masak hingga lodeh kembali mendidih. Cicipi kembali masakan yang telah dibuat, tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.. 🍲.
Beri bumbu seperti garam, gula dan penyedap. biarkan mendidih dan koreksi rasa. Sayur lodeh kulit mlinjo pun siap dihidangkan, pake ikan asin dan krupuk mantap. Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu. Rasa dan aroma yang khas dari ikan asin, sering kali berhasil membuat orang-orang merindukan kampung halaman. Karena, ternyata ada berbagai jenis ikan asin yang dijual di pasaran, lho.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner lodeh tahu tempe ikan asin 🍲🐟 yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kalian, :).
